Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 15)

electrolux 15

Pripremanje:

Staviti brašno, suhi kvasac, šeæer, maslac,

žumanjak, sol, šeæer od vanilije i mlijeko u

lonac za miješanje i pripremiti glatko tijesto.

Tijesto u loncu prekriti i pustiti 1 sat da se

diže. Nakon toga tijesto staviti u namašæeni

kalup za babovku i još jednom ostaviti

45 minuta da se prekriveno diže.

– Trajanje u peænici: 35 minuta

– Razina stavljanja: 1

Nakon peèenja:

Zakuhati vodu i šeæer i pustiti da se ohladi.

Rakiju od šljive ili liker od naranèe dodati

šeæernoj vodi i promiješati.

Kolaè nabosti više puta drvenim štapiæem i

onda s mješavinom ravnomjerno natopiti.

Èokoladni kolaè s orasima

Sastojci:

• 250 g malo trpke èokolade

• 250 g maslaca

• 375 g šeæera

• 2 paketiæa šeæera od vanilije

• 1 prstovet soli

• 5 žlica vode

• 5 jaja

• 375 g zrna oraha

• 250 g brašna

• 1 èajna žlièica praška za peèenje

Pripremanje:

Malo trpku èokoladu grubo nasijecite i otopite

u kupki vruæe vode.

Maslac, šeæer, šeæer od vanilije, sol i vodu

zajedno pomiješajte da nastane pjena,

dodajte jaja i rastopljenu èokoladu.

Zrna oraha grubo isjeckajte, pomiješajte s

brašnom i praškom za umiješajte u

èokoladnu masu.

Dublji lim za peèenje podstavite papirom za

peèenje, stavite na njega tijesto i ravno

premažite.

– Trajanje u peænici: 50 minuta

– Razina stavljanja: 3

Nakon peèenja:

Pustite da se ploèa za kolaèe ohladi, uklonite

papir za peèenje i podijelite na pravokutne

komade.

Muffini

Sastojci:

• 150 g maslaca

• 150 g šeæera

• 1 paketiæ šeæera od vanilije

• 1 prstovet soli

• Kora ne prskanog limuna

• 2 jaja

• 50 ml mlijeka

• 25 g škroba

• 225 g brašna

• 10 g praška za peèenje

• 1 staklenka trešanja (375g)

• 25 g èokoladnih listiæa

Ostalo:

• Papirnate zdjelice, promjera oko 7cm

Pripremanje:

Pomiješati maslac, šeæer, šeæer od vanilije,

sol i koru ne prskanog limuna i miješati tako

da se dobije pjena. Dodati jaja i ponovo

miješati tako da se pjeni.

Pomiješati škrob, brašno i prašak za peèenje

i umiješati s mlijekom u masu.

Trešnje istresti i s èokoladnim listiæima dodati

tijestu miješanjem.

Tijesto napuniti u zdjelice od papira, staviti na

lim za peèenje i umetnuti u peænicu.

– Trajanje u peænici: 35 minuta

– Razina stavljanja: 3

Pita

Sastojci:

• 2 kriške originalnog švicarskog lisnatog

tijesta (pravokutno odmotanog)

• 50 g mljevenih lješnjaka

• 1,2 kg jabuka

• 3 jaja

• 300 ml vrhnja

• 70 g šeæera

Pripremanje:

Tijesto stavite na dobro namašæeni lim za

peèenje i gusto izbosti vilicom.

Lješnjake ravnomjerno rasporediti po tijestu.

Jabuke oguliti, ukloniti koštice i razdijeliti na

12 kriški. Kriške ravnomjerno rasporediti po

tijestu.

Zajedno pomiješati jaja, vrhnje, šeæer i šeæer

od vanilije i staviti preko jabuka.

– Trajanje u peænici: 45 minuta

– Razina stavljanja: 1

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments