Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 16)

16 electrolux

Kolaè od mrkve

Za tijesto:

• 150 ml ulja od suncokreta

• 100 g smeðeg šeæera

• 2 jaja

• 75 g sirupa

• 175 g brašna

• 1 èajna žlièica cimeta

• 1/2 èajne žlièice mljevenog ðumbira

• 1 èajna žlièica praška za peèenje

• 200 g fino ribane mrkve

• 75 g suhih grožðica

• 25 g ribanog kokosa

Za presvlaku:

• 50g maslaca

• 150 g svježeg sira

• 40 g grubog šeæera

• mljeveni lješnjaci

Ostalo:

• Okrugla posuda za peèenje promjera

22 cm, namašæena

Pripremanje:

Pomiješajte ulje od suncokreta, smeði šeæer,

jaja i sirup tako da nastane pjena. Dodajte toj

masi miješanjem ostale sastojke za tijesto.

Tijesto stavite u namašæenu posudu.

– Trajanje u peænici: 55 minuta

– Razina stavljanja: 3

Nakon peèenja:

Pomiješajte maslac, svježi sir i grubi šeæer (po

potrebi dodajte nešto mlijeka da se može

mazati).

Premažite preko ohlaðenog kolaèa, a gornju

stranu posipajte mljevenim lješnjacima.

Torta od badema

Za tijesto:

• 5 jaja

• 200 g šeæera

• 100 g marcipana

• 200 ml maslinova ulja

• 450 g brašna

• 1 žlica cimeta

• 1 paketiæ praha za peèenje

• 50 g kosanih pistacija

• 125 g mljevenog bijelog badema

• 300 ml mlijeka

Za presvlaku:

• 200 g marmelade od kajsija

• 5 žlica šeæera u prahu

• 1 èajna žlièica cimeta

• 2 žlice tople vode

• Ribani badem

Ostalo:

• Posuda na rastavljanje 28 cm

Pripremanje:

Jaja, šeæer i marcipan miješati 5 minuta da se

stvori pjena, nakon toga toj smjesi s jajcem

polako dodavati maslinovo ulje.

Brašno, cimet i prašak za peèenje propustiti

zajedno kroz sito, nakon toga kosane

pistacije i mljeveni badem pomiješati s

brašnom. Nakon toga zajedno s mlijekom

oprezno umiješati u smjesu s jajcem.

Staviti u posudu na rastavljanje, èije je dno

posipano mrvicama od kruha.

– Trajanje u peænici: 70 minuta

– Razina stavljanja: 3

Nakon peèenja:

Marmeladu od kajsija zakuhati i nakon toga

rasporediti pomoæu kista po kolaèu, nakon

toga pustiti da se ohladi.

Šeæer u prahu, cimet i toplu vodu zajedno

pomiješati, nakon toga time preliti kolaè.

Ribani badem odmah nakon toga posipati po

glaziranoj gornjoj strani kolaèa.

Voæna torta

Za tijesto:

• 200 g brašna

• 1 prstovet soli

• 125 g maslaca

• 1 jaje

• 50 g šeæera

• 50 ml hladne vode

Za punjenje:

• Voæe ovisno o godišnjem dobu (jabuke,

breskve, višnje itd.)

• 90 g mljevenog badema

• 2 jaja

• 100 g šeæera

• 90 g mekanog maslaca

Ostalo:

• Zdjela za quiche promjera 28 cm,

namašæena

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments