Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 27)

electrolux 27

Sastojci Riža:

• 200 g duguljasto zrnate riže

• 50 g divlje riže

• sol, papar

• 2 èajne žlièice juhe od povræa

• 300 ml vode

• 1 mala crvena paprika

• 1 mala limenka kukuruza (150g)

Sastojci kreme od jaja i vanilije s jagodama:

• 200 ml mlijeka

• 200 ml vrhnja

• Jezgra jedne vanilije

• 2 žumanjka

• 3 jaja

• 50 g šeæera

• 300 g jagoda

• 2 žlice pistacija

Pripremanje:

Filete od pileæih prsa oprati i osušiti. Zaèiniti

sa soli, paprom, paprikom i karijem, nakon

toga staviti u zdjelicu.

Cvjetaèu razdijeliti na cvjetiæe, 25 minuta

kuhati na pari i nakon toga napraviti pire

pomoæu miksera. Dodati ribani sir, jaja i

vrhnje, zaèiniti sa soli i muskat-orahom.

Masu cvjetaèe napuniti u 6 dobro

namašæenih kalupa za kremu.

Riža pripremiti. Dugozrnatu rižu, divlju rižu,

sol, papar, juhu od povræa i vodu staviti pola

sata prije kuhanja u zdjelicu.

U meðu vremenu razrezati papriku na male

kockice i dodati riži.

Kremu od jaja i vanilije s jagodama

pripremiti. Pomiješati žumanjak sa šeæerom.

Dodati jezgru jedne vanilije. Doliti mlijeko i

vrhnje i dobro promiješati.

Napuniti masu do 2/3 u manje šalice ili

staklenke.

Pripremiti:

Staviti sva jela na rešetku u peænici (razina 1

i 4) i pokrenuti program, trajanje 40 minuta.

Nakon kuhanja pustiti da se krema od jaja i

vanilije ohladi, èaše napuniti jagodama i

ukrasiti pistacijama.

Istresti kukuruz i umiješati u rižu.

– Dodavanje vode preko ladice za vodu:

650 ml

Parni program 3

Pastrve sa slanim krumpirom i brokulama.

Puding od kokosa s Mangom kao desert.

Sastojci pastrva :

• 4 pastrve

• Sok od limuna

• sol, papar

Sastojci Kuhani krumpir:

• 800 g krumpira

• Sol

Sastojci brokula s listiæima badema:

• 700 g brokule

• 50 g listiæa od badema

• nešto maslaca

Sastojci Puding od kokosa s Mangom:

• 100 ml mlijeka

• 350 g kokosova mlijeka

• 4 jaja

• 80 g šeæera

• 1 limenka Manga

Pripremanje:

Pastrve oprati, osušiti i poprskati sokom od

limuna. Staviti u zdjelu. Pustiti 10 minuta da

vuèe i nakon toga zaèiniti.

Krumpir

oljuštiti i rasjeæi na èetvrtine, staviti u

zdjelicu i posoliti.

Staviti na rešetku u peænici i pokrenuti

program.

Brokolu oprati, razdijeliti na cvjetiæe i staviti u

zdjelicu.

Puding od kokosa s Mangom pripremiti.

Pomiješati mlijeko s kokosovim mlijekom.

Jaja i šeæer lagano tuæi i umiješati u kokosovo

mlijeko.

Masu staviti u 6 zdjelica za puding.

Pripremiti:

Krumpire peæi 25 minuta u peænici (razina 1),

oglasi se signal.

Staviti ostala jela na rešetku u peænici (razine

1 i 4) i peæi daljnjih 25 minuta.

Bademe na polju za kuhanje zapeæi s putrom

da budu smeði. Za serviranje staviti bademe

preko brokule.

Pustiti da se puding od kokosa nakon

kuhanja ohladi. Za serviranje odvojiti Mango,

napraviti pire i time ukrasiti puding.

– Dodavanje vode preko ladice za vodu:

650+400 ml

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments