Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
8 electrolux
Perad
Pile
Zadano:
Automatika za težinu Podruèje podešavanja
težine izmeðu 900 i 2100 g.
Pripremanje:
Pile staviti u vatrostalnu posudu za peænicu i
zaèiniti po želji.
Peèenje okrenuti nakon 30 minuta. Pokazuje
se napomena.
Puretina
Zadano:
Automatika za težinu Podruèje podešavanja
težine izmeðu 1700 i 4.700 g.
Pripremanje:
Purana staviti u vatrostalnu posudu za
peænicu i zaèiniti po želji. Peèenje okrenuti
nakon 30 minuta. Pokazuje se napomena.
Patka
Zadano:
Automatika za težinu Podruèje podešavanja
težine izmeðu 1500 i 3300 g.
Pripremanje:
Patku staviti u vatrostalnu posudu za peænicu
i zaèiniti po želji. Peèenje okrenuti nakon 30
minuta. Pokazuje se napomena.
Guska
Zadano:
Automatika za težinu Podruèje podešavanja
težine izmeðu 2300 i 4700 g.
Pripremanje:
Gusku staviti u vatrostalnu posudu za peænicu
i zaèiniti po želji. Peèenje okrenuti nakon 30
minuta. Pokazuje se napomena.
Dodavanje vode preko ladice za vodu:
500 ml
Perad
Zadano:
Automatika sonde mesa, temperatura jezgre
75 °C.
Pripremanje:
Pureæa prsa (bez kostiju) po želji zaèiniti,
utaknuti sondu za meso i staviti u vatrostalnu
posudu.
Pileæi batak
Sastojci:
4 pileæa buta po 250 g
250 g Creme fraiche
125 ml vrhnja
1 èajna žlièica soli
1 èajna žlièica paprike
1 èajna žlièica karija
1/2 èajne žlièice papra
250 g narezanih šampinjona iz konzerve
20 g brašna
Pripremanje:
Pileæe butove oèistiti i staviti u posudu za
peèenje. Preostale sastojke pomiješati i
posipati preko pileæih butova.
Trajanje u peænici: 55 minuta
Razina stavljanja: 1
Coq au Vin (pijetao u vinu)
Sastojci/pripremanje:
1 pile
Sol
Papar
1 žlica brašna
50 g svinjske masti
500 ml bijelog vina
500 ml juhe od peradi
4 žlica umaka od soje
1/2 svežnja peršina
1 granèica tamjana
150 g slanine u kockicama
250 g gljiva oèistiti i izrezati u èetvrtine
12 luka vlašca oljuštiti
2 èesna èešnjaka oljuštiti i prešati
Pripremanje:
Pile oèistiti i zaèiniti solju i paprom i posipati
brašnom.
Svinjsku mast na površini za kuhanje zagrijati
u posudi za peèenje, u njoj zapeæi pile sa svih
strana. Doliti bijelo vino, juhu od povræa i
umak od soje i zakuhati.
Dodati peršin, granèicu tamjana, kockice
slanine, luk vlašac i èešnjak.
Ponovo pustiti da zakuha prekriti poklopcem i
staviti u peænicu.
Trajanje u peænici: 55 minuta
Razina stavljanja: 1
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments