Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 40
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
Type matrett Ovnsfunksjon Nivå Temperatur
°C
Tid t : Min
Fylte grønnsaker Gratinering med vifte 1 160-170 0:40-1:00
Gratinerte poteter Varmluft med fukt 2 180-200 0:40-0:50
1) Forvarm stekeovnen
Ferdigretter
Matvare som
skal tilbere-
des
Ovnsfunksjon Ristnivå Temperatur °C Tid
Frossen ferdig-
pizza
Over-/Undervar-
me
3 se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
Pommes frites
(300-600 g)
1)
Gratinering med
vifte
3 200-220 se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
Baguetter Over-/Undervar-
me
3 se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
Fruktkaker Over-/Undervar-
me
3 se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
se etter i anvis-
ningene fra pro-
dusenten
1) Kommentar: Vendes 2 til 3 ganger under steking
Steking
Generelle anvisninger:
Bruk varmebestandige beholdere for ste-
king (les anvisningene fra fabrikanten).
Store steker kan stekes direkte i dyp lang-
panne eller på ovnsristen over langpan-
nen. (hvis tilgjengelig)
Stek magre kjøttsorter i stekegryte med
lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha
skorpe, kan du steke i stekegryte uten
lokk.
Vi anbefaler å tilberede kjøtt og fisk som
veier minst 1 kg i ovnen.
For å hindre at kjøttsjy eller fett som kom-
mer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefa-
ler vi å helle litt væske i stekekaret
Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av
tilberedningstiden)
Øs store steker og fugl med stekeskyen
flere ganger under stekingen. Dette gir
bedre stekeresultater.
Ved lengre steketider kan du slå av ste-
keovnen ca. 10 minutter før steketidens
slutt for å utnytte ettervarmen.
Storfe
Kjøttype Mengde Ovnsfunksjon Nivå Tempera-
tur °C
Tid (t:min)
Grytestek 1 - 1,5 kg Over - /Under-
varme
1 230 2:00 - 2:30
Roastbiff eller filet for hver cm
tykkelse
- rød
1)
for hver cm
tykkelse
Gratinering
med vifte
1 190 - 200 0:05 - 0:06
10 electrolux
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 39 40

Comments to this Manuals

No comments