Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 13)

electrolux 13

Daæ do miski chudy twaróg, ¿ó³tko, cukier,

sok z cytryny, kwaœn¹ kremówkê i budyñ w

proszku, dobrze wymieszaæ.

Na koniec po³¹czyæ z mas¹ serow¹ ubit¹

pianê i rodzynki.

– Czas pieczenia w piekarniku: 85 minut

– Poziom wsadu: 1

Ciasto owocowe

Sk³adniki:

• 200 g mas³a

• 200 g cukru

• 1 opakowanie cukru waniliowego

• 1 szczypta soli

• 3 jajka

• 300 g m¹ki

• 1/2 opakowania proszku do pieczenia

• 125 g rodzynek korynckich

• 125 g rodzynek

• 60 g siekanych migda³ów

• 60 g cykaty lub kandyzowanej skórki

pomarañczy

• 60 g siekanych kandyzowanych wiœni

• 70 g ca³ych sparzonych migda³ów

Do pieczenia:

• Tortownica o œrednicy 24 cm.

• Margaryna do rozsmarowania

• Bu³ka tarta na posypkê

Sposób przygotowania:

Utrzeæ w misce mas³o, cukier, cukier

waniliowy i sól na puszyst¹ masê. Nastêpnie

dodawaæ po jednym jajku i dalej ucieraæ.

Dodaæ do masy proszek do pieczenia

zmieszany z m¹k¹ i rozmieszaæ.

Rozmieszaæ owoce z mas¹.

W³o¿yæ ciasto do przygotowanej formy,

podci¹gaj¹c ciasto przy krawêdzi nieco wy¿ej

ni¿ na œrodku formy. Ozdobiæ brzeg i œrodek

ciasta ca³ymi sparzonymi migda³ami. Wstawiæ

ciasto do piekarnika.

– Czas pieczenia w piekarniku: 100 minut

– Poziom wsadu: 1

Strucla

Sk³adniki:

• 375 g m¹ki

• 20 g dro¿d¿y

• 150 ml ciep³ego mleka

• 60 g cukru

• 1 szczypta soli

• 2 ¿ó³tka

• 75 g miêkkiego mas³a

Na kruszonkê:

• 200 g cukru

• 200 g mas³a

• 1 ³y¿eczka cynamonu

• 350 g m¹ki

• 50 g startych orzechów

• 30 g p³ynnego mas³a

Sposób przygotowania:

Przesiaæ m¹kê do miski, na œrodku zrobiæ

wg³êbienie. Pokruszyæ dro¿d¿e i w³o¿yæ we

wg³êbienie w m¹ce, dolaæ mleka i zmieszaæ

wszystko z m¹k¹ z obrze¿a miski, oprószyæ

m¹k¹, odstawiæ w ciep³e miejsce i poczekaæ,

a¿ na powierzchni oprószonej m¹k¹ pojawi¹

siê pêkniêcia.

Dodaæ cukier, ¿ó³tko, mas³o i sól. Z

wszystkich sk³adników ugnieœæ ciasto

dro¿d¿owe.

Odstawiæ wyrobione ciasto w ciep³e miejsce i

poczekaæ, a¿ podwoi swoj¹ objêtoœæ.

Nastêpnie rozwa³kowaæ ciasto i wy³o¿yæ na

nat³uszczon¹ blachê do pieczenia, ponownie

pozostawiæ do wyroœniêcia.

Daæ do miski cukier, mas³o i cynamon,

wymieszaæ.

Dodaæ m¹kê i orzechy i zagnieœæ na

kruszonkê. Posmarowaæ mas³em ciasto po

wyroœniêciu i rozmieœciæ na nim równomiernie

kruszonkê.

– Czas pieczenia w piekarniku: 35 minut

– Poziom wsadu: 3

Cha³ka maœlana

Sk³adniki:

• 750 g m¹ki

• 30 g dro¿d¿y

• 400 ml ciep³ego mleka

• 10 g cukru

• 15 g soli

• 1 jajko

• 100 g miêkkiego mas³a

Do wykoñczenia:

• 1 ¿ó³tko

• trochê mleka

Sposób przygotowania:

Przesiaæ m¹kê do miski, na œrodku zrobiæ

wg³êbienie. Pokruszyæ dro¿d¿e i w³o¿yæ we

wg³êbienie w m¹ce, dolaæ mleka i dodaæ

trochê cukru, zmieszaæ wszystko z m¹k¹ z

obrze¿a miski, oprószyæ m¹k¹, odstawiæ w

ciep³e miejsce i poczekaæ, a¿ na powierzchni

oprószonej m¹k¹ pojawi¹ siê pêkniêcia.

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments