16 electrolux
Ciasto marchewkowe
Sk³adniki:
• 150 ml oleju s³onecznikowego
• 100 g br¹zowego cukru
• 2 jajka
• 75 g syropu
• 175 g m¹ki
• 1 ³y¿eczka cynamonu
• 1/2 ³y¿eczki zmielonego imbiru
• 1 ³y¿eczka proszku do pieczenia
• 200 g drobno startych marchewek
• 75 g rodzynek su³tanek
• 25 g startych na miazgê orzechów
kokosowych
Do smarowania:
• 50g mas³a
• 150 g bia³ego sera kanapkowego bez
dodatków
• 40 g cukru kryszta³
• zmielone orzechy laskowe
Do pieczenia:
• Okr¹g³e formy do pieczenia o œrednicy
22 cm, posmarowane t³uszczem
Sposób przygotowania:
Utrzeæ na puszyst¹ masê olej s³onecznikowy,
br¹zowy cukier, jajka i syrop. Po³¹czyæ z t¹
mas¹ pozosta³e sk³adniki.
Wy³o¿yæ ciasto do nat³uszczonej formy.
– Czas pieczenia w piekarniku: 55 minut
– Poziom wsadu: 3
Po upieczeniu:
Zmieszaæ mas³o, ser i cukier kryszta³ (w razie
potrzeby rozcieñczyæ odrobin¹ mleka, aby
pasta dawa³a siê rozsmarowaæ)
Posmarowaæ past¹ serow¹ ostudzone ciasto
i posypaæ wierzch zmielonymi orzechami
laskowymi.
Ciasto migda³owe
Sk³adniki:
• 5 jajek
• 200 g cukru
• 100 g marcepanu
• 200 ml oliwy z oliwek
• 450 g m¹ki
• 1 ³y¿ka cynamonu
• 1 opakowanie proszku do pieczenia
• 50 g siekanych pistacji
• 125 g zmielonych bia³ych migda³ów
• 300 ml mleka
Do smarowania:
• 200 g d¿emu morelowego
• 5 ³y¿ek cukru pudru
• 1 ³y¿eczka cynamonu
• 2 ³y¿ki ciep³ej wody
• wiórki migda³owe
Do pieczenia:
• Tortownica o œrednicy 28 cm
Sposób przygotowania:
W ci¹gu 5 minut utrzeæ jajka, cukier i
marcepan na puszyst¹ masê. Nastêpnie
powoli dolaæ do tej masy oliwy z oliwek.
Przesiaæ razem m¹kê, cynamon i proszek do
pieczenia, po czym zmieszaæ z m¹k¹ siekane
pistacje i mielone migda³y. Na koniec razem z
mlekiem wymieszaæ delikatnie z mas¹.
Posypaæ spód tortownicy bu³k¹ tart¹ i wylaæ
masê do tak przygotowanej formy.
– Czas pieczenia w piekarniku: 70 minut
– Poziom wsadu 3
Po upieczeniu:
Podgrzaæ d¿em morelowy i rozsmarowaæ
pêdzelkiem na cieœcie; zostawiæ do
ostygniêcia.
Zmieszaæ ze sob¹ cukier puder, cynamon i
ciep³¹ wodê, a nastêpnie polukrowaæ ciasto.
Bezpoœrednio po lukrowaniu posypaæ
wierzchni¹ stronê ciasta wiórkami
migda³owymi
Tarta owocowa
Sk³adniki:
• 200 g m¹ki
• 1 szczypta soli
• 125 g mas³a
• 1 jajko
• 50 g cukru
• 50 ml zimnej wody
Na farsz:
• owoce, w zale¿noœci od pory roku
(jab³ka, brzoskwinie, wiœnie, itd.)
• 90 g zmielonych migda³ów
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 90 g miêkkiego mas³a
Do pieczenia:
• Forma do zapiekanki o œrednicy 28 cm,
nat³uszczona
Comments to this Manuals