Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 17

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 16
electrolux 17
Sposób przygotowania:
Przesiaæ m¹kê do miski, zmieszaæ z sol¹ i
mas³em rozdrobnionym na kawa³ki. Dodaæ
jajko, cukier i wlaæ zimnej wody, zagnieœæ
ciasto.
Wstawiæ ciasto na 2 godziny do lodówki.
Rozwa³kowaæ zimne ciasto i prze³o¿yæ do
formy, nak³uæ widelcem.
Umyæ owoce, wypestkowaæ i u³o¿yæ na
cieœcie pokrojone na ma³e kawa³ki lub
plasterki. Utrzeæ w misce mielone migda³y,
jajka, cukier i miêkkie mas³o na puszyst¹
masê. Wy³o¿yæ tê masê na owoce i
wyrównaæ.
Czas pieczenia w piekarniku: 50 minut
Poziom wsadu: 1
Desery
Placek karmelowy
Sk³adniki:
100 g cukru
2 ³y¿eczki wody
500 ml mleka
1 laska wanilii
100 g cukru
2 jajka
4 ¿ó³tka
Do pieczenia:
6 foremek do budyniu
Sposób przygotowania:
Wsypaæ do garnka 100 g cukru i dolaæ wody,
zagotowaæ i podgrzewaæ, a¿ zrobi siê
jasnobr¹zowy karmel. Od razu rozlaæ karmel
do 6 foremek, karmel powinien przykryæ
spody foremek.
Wlaæ mleko do garnka, przepo³owiæ laskê
wanilii i wyskrobaæ no¿em nasiona, dodaæ do
mleka.
Podgrzaæ mleko do ok. 90 °C (nie
zagotowaæ). Zmieszaæ 100 g cukru, jajka i
¿ó³tko (nie ucieraæ na puszyst¹ masê),
nastêpnie w³o¿yæ do foremek.
Dolewanie wody za poœrednictwem
szuflady na wodê: 500 ml
Czas gotowania w piekarniku: 30 minut
Poziom wsadu: 3
Budyñ kokosowy
Sk³adniki:
250 ml mleka
370 g mleka kokosowego
6 jajek
120 g cukru
1 puszka owoców mango, ods¹czonych
i w formie g³adkiej masy
Do pieczenia:
6 foremek do budyniu
Sposób przygotowania:
Wymieszaæ mleko i mleko kokosowe.
Lekko utrzeæ jajka z cukrem i dodaæ do mleka
kokosowego.
Nape³niæ foremki t¹ mieszank¹.
Po ugotowaniu przewróciæ i udekorowaæ
mas¹ mango.
Dolewanie wody za poœrednictwem
szuflady na wodê: 500 ml
Czas pieczenia w piekarniku: 35 minut
Poziom wsadu: 3
Ciasto cappuccino
Sk³adniki:
100 g miêkkiego mas³a
90 g cukru
2 ¿ó³tka
laska wanilii
2 ³y¿ki kawy rozpuszczalnej
(rozpuszczonej w 50 ml gor¹cej wody)
2 bia³ka z jajka
50 g m¹ki
50 g skrobi kukurydzianej
1/2 ³y¿eczki proszku do pieczenia
Na sos:
250 ml soku pomarañczowego
50 g cukru
1 szczypta cynamonu
20 ml likieru pomarañczowego
Do wykoñczenia:
200 ml bitej œmietany do dekoracji
Do pieczenia:
Foremki wysmarowane mas³em lub
fili¿anki
Sposób przygotowania:
Utrzeæ na puszyst¹ masê mas³o, cukier,
¿ó³tko i laskê wanilii, a nastêpnie zmieszaæ z
ostudzon¹ rozpuszczon¹ kaw¹.
Ubiæ bia³ko na pianê. Przesiaæ m¹kê, skrobiê
kukurydzian¹ i proszek do pieczenia i
przek³adaj¹c warstwami z pian¹ z bia³ka
po³¹czyæ z mas¹.
Page view 16
1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments