Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 12)

12 electrolux

Valmistamine:

Või, suhkur, sidrunikoor, vaniljesuhkur ja

sool panna kaussi ja vahule segada.

Seejärel munad ühekaupa juurde lisada ja

veelkord vahule kloppida.

Jahuga ja tärklisega segatud

küpsetuspulber lisada vahumassile ja

segada sisse.

Tainas panna rasvaga määritud ja

saiapuruga kaetud küpsetusvormi, siluda

pealt ja asetada ahju.

Peale küpsetamist segada sidrunimahl ja

tuhksuhkur. Valmis kook kummutada välja

alumiiniumfooliumile.

Alumiiniumfooliumi servad keerata koogi

külgedel üles, et glasuur ei saaks maha

voolata. Kooki katsuda seest

puupulgakese abil ja glasuurpintsliga

peale kanda.

Seejärel lasta koogil natuke seista.

– Aeg ahjus: 75 minutit

– Kasutustase. 1

Suhkrukook

Koostis:

• 5 muna

• 340 g suhkrut

• 100 g võid, sulatatud

• 360 g jahu

• 1 pakike küpsetuspulbrit

• 1 pakike vanillisuhkrut

• 1 näpuotsatäis soola

• 200 ml külma vett

Muud:

Ümmargune lahtikäiv koogivorm Ų 28 cm,

Mustplekk, põhi küpsetuspaberiga

kaetud

Valmistamine:

Suhkur, munad, vaniljesuhkur ja sool

panna kaussi ja 5 minutit vahule segada.

Seejärel lisada sulatatud või ja segada

sisse.

Jahuga segatud küpsetuspulber lisada

vahumassile ja segada sisse.

Lõpuks lisada külm vesi ja kõik hoolikalt

läbi segada. Tainas panna küpsetusvormi,

siluda pealt ja asetada ahju.

– Aeg ahjus: 55 minutit

– Kasutustase: 1

Biskviit

Koostis:

• 4 muna

• 2 sl kuuma vett

• 50 g suhkrut

• 1 pakike vanillisuhkrut

• 1 näpuotsatäis soola

• 100 g suhkrut

• 100 g jahu

• 100 g tärklist

• 2 tl küpsetuspulbrit

Muud:

• Ümmargune lahtikäiv koogivorm

Ø 28 cm,

• põhi küpsetuspaberiga kaetud

Valmistamine:

Munakollane eraldada munavalgest.

Hõõruge munakollane koos kuuma vee,

50 g suhkru, vanillisuhkru ja soolaga

vahule.

Munavalge koos 100 g suhkruga vahule

lüüa.

Jahu, tärklis ja küpsetuspulber läbi

sõeluda.

Munavalge ja munakollane ettevaatlikult

omavahel läbi segada. Seejärel jahusegu

ettevaatlikult juurde segada. Tainas panna

küpsetusvormi, siluda pealt ja asetada

ahju.

– Aeg ahjus: 30 minutit

– Kasutustase: 3

Juustukook 1

Taigna jaoks:

• 150 g jahu

• 70 g suhkrut

• 1 pakike vanillisuhkrut

• 1 muna

• 70 g pehmet võid

Juustukreemi jaoks:

• 3 munavalget

• 50 g rosinaid

• 2 sl rummi

• 750 g lahjat kohupiima

• 3 munakollast

• 200 g suhkrut

• ühe sidruni mahl

• 200g Crčme Fraīche

• 1 pakike vanilliinimaitselist

pudingupulbrit

1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments