Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 25)

electrolux 25

Kapsas ja riisi-hakkliha segu kihiliselt

vormi panna. Creme fraiche panna

vormiroa peale ja juust peale raputada.

– Aeg ahjus: 60 minutit

– Kasutustase: 3

Lisandid

Köögivili, vahemerepärane

Koostis:

• 200 g suvekõrvitsat

• 1 punane paprika

• 1 roheline paprika

• 1 kollane paprika

• 100 g shampinjone

• 2 sibulat

• 150 g rohelisi ubasid

• rohelisi ja musti oliive

Valmistamine:

Suvikõrvits pesta ja viiludeks lõigata.

Paprikad pesta ja viiludeks lõigata.

Shampinjonid pesta ja viiludeks lõigata.

Sibulad koorida ja ribadeks lõigata.

Rohelised oad pesta, niidid eemaldada ja

lõigata tükkideks.

Oliivid ketasteks lõigata.

Maitse järgi vürtsitada köögiviljad peale

küpsetamist soola, pipra, basiilika ja

oreganoga.

– Vee lisamine veesahtli kaudu: 500 ml

– Aeg ahjus: 30 minutit

– Kasutustase: 3

Köögivili

Lisandid / ettevalmistamine:

Soovi järgi kombineerida järgmised

köögiviljad, kokku umbes 750 g.

• nuikapsas, kooritud, ribadena

• porgandid, kooritud, kuubikutena

• lillkapsas, pestud, õitena

• sibulad, kooritud, ribadena

• apteegitill, kooritud, ribadena

• varsseller, puhastatud, kuubikutena

• porrulauk, puhastatud, ketastena

Peale küpsetamist:

• 50 g võid

• võib-olla pipart

Valmistamine:

Köögivili serveerida roostevabast terasest

ja aukudega sisseasetatava osaga kausis.

Peale küpsetamist valada üle sulatatud

võiga ja riputada soovi korral pipart peale,

– Vee lisamine veesahtli kaudu: 650 ml

– Aeg ahjus: 35 minutit

– Kasutustase: 3

Kooritud tomatid

Valmistamine:

Tomatite pealmisele poolele ristikujuline

sisselõige teha, restile panna ja ahju

lükata.

Peale küpsemisaja lõppemist tomatitelt

nahk ära tõmmata.

– Vee lisamine veesahtli kaudu: 150 ml

– Aeg ahjus: 10 minutit

– Kasutustase: 3

Koorega keedetud kartulid

Koostis:

• 1000 g keskmise suurusega kartuleid

Valmistamine:

Kartulid pesta ja panna klaaskaussi.

– Vee lisamine veesahtli kaudu:

600+300 ml

– Aeg ahjus: 50 minutit

– Kasutustase: 3

Keedetud kartulid

Koostis:

• 1 000 g kartuleid

Valmistamine:

Kartulid koorida ja ühesuurusteks

sektoriteks lõigata.

Kartulid panna kaussi ja maitsestada

soolaga.

– Vee lisamine veesahtli kaudu:

600+100 ml

– Aeg ahjus: 40 minutit

– Kasutustase: 3

Soolased knedlikud

Koostis / ettevalmistamine:

• 300 g soolaseid kringlikesi

• 200 ml piima

• 3 muna

• 2 kimpu hakitud peterselli

• 2 sibulat, peeneks hakitud

• 100 g võid

• soola, pipart, muskaatpähklit

Valmistamine:

Piim soojendada. Kringlikesed 1 cm

suurusteks tükikesteks lõigata ja

soojendatud piimaga üle valada ning

umbes 5 minutit liguneda lasta.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments