нут. Взбить яйца и добавить. Осторожно
обжарить порезанный лук на масле до
прозрачности, затем добавить петрушку.
Оставить остывать, затем добавить в
смесь с кренделями. Добавить приправы
и хорошо перемешать. Из полученной
массы сформировать примерно 6 клецок
и выложить их в плоскую стеклянную
форму.
– Объем воды, заливаемой в резервуар:
650 мл
– Время приготовления в духовом шка‐
фу: 35 минут
– Уровень духового шкафа: 3
Рис
Ингредиенты:
• 200 г длиннозерного риса
•50 г дикого риса
• соль и перец
• 2 чайных ложки овощного бульона
• 600 мл воды
• 1 маленький красный перец
• 2 ч. ложки коричневого сахара
• 2 ч. ложки томатной пасты
• 400 мл говяжьего бульона
После приготовления:
• 1 маленькая банка консервированной
кукурузы (150 г)
Приготовление:
За полчаса до приготовления в миске
смешать длинный рис, дикий рис, соль,
перец, овощной бульон и воду. Подгото‐
вить перец, порезать мелкими кубиками,
добавить к рису и готовить все.
– Объем воды, заливаемой в резервуар:
600+100 мл
– Время приготовления в духовом шка‐
фу: 40 минут
– Уровень духового шкафа: 3
После приготовления: Слить жидкость
из кукурузы и добавить кукурузу к приго‐
товленному рису.
Нежный Омлет
Ингредиенты:
•3 яйца
• 100 мл молока
•50 мл сливок
• соль, перец, мускатный орех
• рубленая петрушка
• 250 г длиннозерного риса
• соль, перец и паприка
• 1 л мясного бульона
• 200 г сметаны
• 100 г тертого сыра "Эмменталь"
Приготовление:
Смешать яйца и молоко и хорошо пере‐
мешать (не взбивать). Добавить припра‐
вы и порубленную петрушку. Вылить в
смазанную жиром стеклянную или фар‐
форовую форму.
– Объем воды, заливаемой в резервуар:
400 мл
– Время приготовления в духовом шка‐
фу: 30 минут
– Уровень духового шкафа: 3
После приготовления: Достать омлет из
формы, порезать мелкими кубиками или
ромбами.
Комбинированный Пар
Используя эту функцию, можно при‐
готовить несколько блюд с гарниром
(полное меню) и десерт.
Паровое Меню 1
Свиная вырезка с рисом и овощами. Ко‐
фейный торт, приготовленный на пару,
на десерт.
Ингредиенты (свинина):
• 1000 г свиной вырезки
• соль, перец, паприка и порошок карри
Ингредиенты (рис):
• 200 г риса
•немного соли
• 250 мл воды
Ингредиенты (овощи):
• 300 г моркови
• 300 г кольраби
• 300 г цветной капусты
• 200 г перца
Ингредиенты (овощи):
• 100 г сливочного масла
• 2 щепотки соли
• 90 г сахара
•2 яичных желтка
• семена 1 стручка ванили
• 2 ст. ложки кофе
• 50 г муки
• 50 г крахмала
• 1/2 чайных ложки пекарского порошка
•2 яичных белка
Приготовление:
Посолить свинину, добавить перец, па‐
прику и порошок карри, хорошо обжа‐
рить со всех сторон на плите и выложить
40 electrolux
Comments to this Manuals