Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 40

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 39
нут. Взбить яйца и добавить. Осторожно
обжарить порезанный лук на масле до
прозрачности, затем добавить петрушку.
Оставить остывать, затем добавить в
смесь с кренделями. Добавить приправы
и хорошо перемешать. Из полученной
массы сформировать примерно 6 клецок
и выложить их в плоскую стеклянную
форму.
Объем воды, заливаемой в резервуар:
650 мл
Время приготовления в духовом шка‐
фу: 35 минут
Уровень духового шкафа: 3
Рис
Ингредиенты:
200 г длиннозерного риса
•50 г дикого риса
соль и перец
2 чайных ложки овощного бульона
600 мл воды
1 маленький красный перец
2 ч. ложки коричневого сахара
2 ч. ложки томатной пасты
400 мл говяжьего бульона
После приготовления:
1 маленькая банка консервированной
кукурузы (150 г)
Приготовление:
За полчаса до приготовления в миске
смешать длинный рис, дикий рис, соль,
перец, овощной бульон и воду. Подгото‐
вить перец, порезать мелкими кубиками,
добавить к рису и готовить все.
Объем воды, заливаемой в резервуар:
600+100 мл
Время приготовления в духовом шка‐
фу: 40 минут
Уровень духового шкафа: 3
После приготовления: Слить жидкость
из кукурузы и добавить кукурузу к приго‐
товленному рису.
Нежный Омлет
Ингредиенты:
•3 яйца
100 мл молока
•50 мл сливок
соль, перец, мускатный орех
рубленая петрушка
250 г длиннозерного риса
соль, перец и паприка
1 л мясного бульона
200 г сметаны
100 г тертого сыра "Эмменталь"
Приготовление:
Смешать яйца и молоко и хорошо пере‐
мешать (не взбивать). Добавить припра‐
вы и порубленную петрушку. Вылить в
смазанную жиром стеклянную или фар‐
форовую форму.
Объем воды, заливаемой в резервуар:
400 мл
Время приготовления в духовом шка‐
фу: 30 минут
Уровень духового шкафа: 3
После приготовления: Достать омлет из
формы, порезать мелкими кубиками или
ромбами.
Комбинированный Пар
Используя эту функцию, можно при‐
готовить несколько блюд с гарниром
(полное меню) и десерт.
Паровое Меню 1
Свиная вырезка с рисом и овощами. Ко‐
фейный торт, приготовленный на пару,
на десерт.
Ингредиенты (свинина):
1000 г свиной вырезки
соль, перец, паприка и порошок карри
Ингредиенты (рис):
200 г риса
•немного соли
250 мл воды
Ингредиенты (овощи):
300 г моркови
300 г кольраби
300 г цветной капусты
200 г перца
Ингредиенты (овощи):
100 г сливочного масла
2 щепотки соли
90 г сахара
•2 яичных желтка
семена 1 стручка ванили
2 ст. ложки кофе
50 г муки
50 г крахмала
1/2 чайных ложки пекарского порошка
•2 яичных белка
Приготовление:
Посолить свинину, добавить перец, па‐
прику и порошок карри, хорошо обжа‐
рить со всех сторон на плите и выложить
40 electrolux
Page view 39
1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Comments to this Manuals

No comments