electrolux 15
Príprava:
Múku, suché kvasnice, cukor, maslo, žåtky,
so¾, vanilkový cukor a mlieko vložte do
miešacej misy a vyhnet’te na hladké kysnuté
cesto. Cesto v mise prikryte a nechajte
1 hodinu kysnút’. Cesto potom vložte do
bábovkovej formy a znova ho nechajte
45 minúty kysnút’.
– Doba peèenia: 35 minút
– Zásuvná úroveò 1
Po upeèení:
Nechajte zovriet’ a potom ochladit’ vodu s
cukrom.
Pridajte do cukrovej vody slivovicu alebo
pomaranèový likér a zamiešajte.
Vychladené koláèe napichnite drevenou
tyèinkou a potom rovnomerne polejte touto
zmesou.
èok. sušienky
Prísady:
• 250 g jemne horkej èokolády
• 250 g masla
• 375 g cukru
• 2 balíky vanilkového cukru
• Štipka soli
• 5 polievkových lyžíc vody
• 5 vajec
• 375 g liekových orieškov
• 250 g múky
• 1 èajová lyžièka prášku na peèenie
Príprava:
Jemnú horkú èokoládu nahrubo narežte a
roztopte v horúcom vodnom kúpeli.
Rozmiešajte na penu maslo, cukor, vanilkový
cukor, so¾ a vodu, vajcia a pridajte roztopenú
èokoládu.
Lieskové oriešky nasekajte na hrubo,
zmiešajte s múkou a práškom na peèenie a
vmiešajte do èokoládovej hmoty.
Vyložte hlboký plech na peèenie papierom na
peèenie, položte naò cesto a hladko pretrite.
– Doba peèenia: 50 minút
– Zásuvná úroveò: 3
Po upeèení:
Nechajte ochladit’ na kuchynskej doske,
vyberte papier na peèenie a rozde¾te na
obdåžnikové kúsky.
Muffins
Prísady:
• 150 g masla
• 150 g cukru
• 1 balík vanilkového cukru
• Štipka soli
• Kôrka z neošetrovaného citrónu
• 2 vajec
• 50 ml mlieka
• 25 g kuchynského škrobu
• 225 g múky
• 10 g prášku na peèenie
• 1 pohár kyslých višní (375 g)
• 25 g èokoládových lupienkov
Ostatné:
• Papierové formièky, priemer pribl. 7 cm
Príprava:
Maslo, cukor, vanilkový cukor, so¾ a kôru
neošetrovaného citrónu rozmiešat’, aby sa
napenila. Pridat’ vajcia a znova rozmiešat’,
kým nezískate penu.
Zmiešat’ kuchynský škrob, múku a prášok na
peèenie a vmiešat’ s mliekom do hmoty.
Kyslé višne scedit’ a pridat’ spolu s
èokoládovými lupienkami do cesta.
Papierové formièky naplòte cestom, uložte na
plech a vložte do rúry.
– Doba peèenia: 35 minút
– Zásuvná úroveò: 3
Sladký koláè
Prísady:
• 2 Scheiben originálneho švajèiarskeho
jemného alebo obyèajného lístkového
cesta (vyva¾kaného do obdåžnika)
• 50 g mletých lieskových orieškov
• 1,2 kg jabåk
• 3 vajcia
• 300 ml smotany
• 70 g cukru
Príprava:
Cesto položte na dobre vymastený plech na
peèenie a vidlièkou ho husto napichnite.
Lieskové oriešky rovnomerne rozložte po
celom ceste Ošúpte jablká, odstráòte
jadrovník a rozrežte na 12 dielov. Štiepky
rovnomerne rozložte po celom ceste.
Vajcia, smotanu, cukor a vanilkový cukor
zmiešajte a dajte na jablká.
– Doba peèenia: 45 minút
– Zásuvná úroveò: 1
Comments to this Manuals