Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 27)

electrolux 27

Príprava zeleniny. Oèistite mrkvy a narežte

ich na palièky. Ošúpajte kaleráb a narežte ho

na palièky. Oèistite karfiol a rozde¾te ho na

ružièky. Umyte papriku, vyberte jadierka a

narežte na prúžky. Všetko vložte spolu do

misky.

Príprava:

Po 40 minútach pridajte pripravené pokrmy k

bravèovému karé do rúry a peète ïalších

40 minút.

3 Mäsový výpek v nádobe na peèenia sa

ve¾mi hodí na príparavu chutnej omáèky

s Creme Fraiche alebo s vínom.

– Pridávanie vody pomocou vodnej

zásuvky: 650+650 ml

Varenie na pare - menu 2

Pochierte kuracie prsia so zeleninovou ryžou

a karfiolovou tortou. Vanilková torta s

jahodami ako dezert

Prísady Plnené kuracie prsia:

• 4-6 filé z kuracích pàs (bez kosti)

• So¾, èierne korenie, paprika a curry

Prísady do karfiolovej torty:

• 300 g karfiolu

• 50 g nastrúhaného tvrdého syra

• 2 vajcia

• 50 ml smotany

• So¾, muškátový orech

• Maslo do formièiek

Prísady Ryža:

• 200 g dlhozrnná ryža

• 50 g indická ryža

• So¾, èierne korenie

• 2 èajové lyžice zeleninového vývaru

• 300 ml vody

• 1 malá èervená paprika

• 1 malá dávka kukurice (150 g)

Prísady do vanilkovej torty s jahodami:

• 200 ml mlieka

• 200 ml smotany

• Jadro vanilkovej tobolky

• 2 žåtky

• 3 vajcia

• 50 g cukru

• 300 g jahôd

• 2 polievkové lyžice pistácií

Príprava:

Filé z kuracích pàs umyte a usušte. Poso¾te,

okoreòte èiernym korením, paprikou a curry a

vložte do misy.

Karfiol rozde¾te na ružièky, 25 minúty ho

varte na pare a rozmixujte ho. Pridajte

strúhaný syr, vajcia a smotanu, poso¾te a

okoreòte muškátovým orechom.

Karfiolovú hmotu naplòte do 6 tortových

formièiek dobre vymastených maslom.

Príprava Ryža. Pol hodiny pred peèením dajte

do misky dlhozrnnú ryžu, indickú ryžu, so¾,

èierne korenie, zeleninový vývar a vodu.

Zatia¾ èervenú papriku narežte na malé kocky

a pridajte do ryže

Príprava vanilkovej torty s jahodami. Žåtok

a vajcia premiešajte s cukrom. Pridajte jadro

z vanilkovej tobolky. Prilejte mlieko a smotanu

a dobre premiešajte.

Malé šálky alebo poháre naplòte touto

hmotou do 2/3.

Koneèná príprava:

Všetky pokrmy vložte na rošt do rúry (úroveò

1 a 4) a spustite program, doba trvania

40 minút.

Po peèení nechajte vanilkovú tortu ochladit’,

poháre naplòte jahodami a ozdobte

pistáciami.

Sceïte kukuricu a pridajte ju do peèenej ryže.

– Pridávanie vody pomocou vodnej

zásuvky: 650 ml

Varenie na pare - menu 3

Pstruhy so zemiakmi a brokolicou. Kokosový

puding s mangom ako dezert.

Prísady na pstruha:

• 4 pstruhy

• citrónová št’ava

• so¾, èierne korenie

Prísady Varené zemiaky:

• 800 g zemiakov

• so¾

Prísady na brokolicu s mand¾ovými

lupienkami:

• 700 g brokolice

• 50 g mand¾ových lupienkov

• trocha masla

Prísady Kokosový nákyp s mangom:

• 100 ml mlieka

• 350 g kokosového mlieka

• 4 vajcia

• 80 g cukru

• 1 plechovka manga

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments