Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
Savjeti za pečenje
Rezultat pečenja Mogući uzrok Rješenje
Kolač se odozdo nije
dovoljno zapekao.
Pogrešna razina. Stavite kolač na nižu razinu.
Kolač je upao (postaje
sklizak, kvrgav, trakast).
Temperatura pećnice je pre-
visoka.
Koristite nižu postavku temperature.
Kolač je upao (postaje
sklizak, kvrgav, trakast).
Vrijeme pečenja je prekratko. Produžite vrijeme pečenja.
Ne postavljajte višu temperaturu kako
biste skratili vrijeme pečenja.
Kolač je upao (postaje
sklizak, kvrgav, trakast).
Previše tekućine u tijestu. Koristite manje tekućine. Provjerite vrijeme
miješanja, posebice kad koristite mikser.
Kolač je presuh.
Temperatura pećnice je pre-
niska.
Koristite višu postavku temperature pećni-
ce.
Kolač je presuh. Vrijeme pečenja je predugo. Skratite vrijeme pečenja.
Kolač se nije ravnomjer-
no zapekao.
Temperatura pećnice je pre-
visoka, a vrijeme pečenja
prekratko.
Koristite nižu temperaturu pećnice i produ-
žite vrijeme pečenja.
Kolač se nije ravnomjer-
no zapekao.
Smjesa je nejednako raspo-
ređena.
Ujednačeno rasporedite smjesu po pladnju
za pečenje.
Kolač se nije ispekao u
postavljenom vremenu.
Temperatura je preniska. Koristite nešto višu postavku temperature
pećnice.
Tablica Pizza program
Vrsta pečenja tijesta i
peciva
Razina police Temperatura u °C Vrijeme (min.)
Pizza (tanka kora)
1)
1 200 - 230 15 - 20
Pizza (s bogatim
nadjevom)
1 180 - 200 25 - 35
Nabujak 1 180 - 200 40 - 60
Nabujak od špinata 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Prhka torta od sira,
okrugla
1 140 - 160 80 - 90
Prhki kolač od sira, na
plitici
1 140 - 160 50 - 60
Pita od jabuka, pokrive-
na
1 150 - 170 50 - 60
Pite od povrća 1 160 - 180 50 - 60
Beskvasni kruh
1)
1 230 10 - 20
Uštipci
1)
1 160 - 180 45 - 55
Slana pita
(Flammekuchen, Alsa-
ce)
1)
1 230 15 - 25
Pirogi (ruska verzija piz-
ze calzone)
1)
1 180 - 200 15 - 25
1) Prethodno zagrijte pećnicu
electrolux 9
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments