electrolux 13
Øâåäñêè ñëàäêèø
Ïðîäóêòè:
• 5 ÿéöà
• 340 ã çàõàð
• 100 ã ìàñëî ðàçòîïåíî
• 360 ã áðàøíî
• 1 ïàêåò÷å áàêïóëâåð
• 1 ïàêåò÷å çàõàð ñ âàíèëèÿ
• 1 ùèïêà ñîë
• 200 ìë ñòóäåíà âîäà
Äðóãî:
Êðúãëà ôîðìà çà òîðòà 28 ñì,
×åðíà ëàìàðèíà, äúíîòî ïîêðèòî ñ
ïåðãàìåíòîâà õàðòèÿ
Ïðèãîòâÿíå:
Ñëàãàò ñå çàõàðòà, ÿéöàòà, çàõàðòà ñ âàíèëèÿ
è ñîëòà â êóïà çà ðàçáèâàíå è ñå ðàçáèâàò
5 ìèíóòè íà ïÿíà. Ñëåä òîâà ñå äîáàâÿ
ðàçòîïåíîòî ìàñëî è ñå ðàçáúðêâà ëåêî.
Ñëàãà ñå ïðèìåñåíèÿò ñ áðàøíîòî
áàêïóëâåð è ìàñàòà ñå ðàçáúðêâà íà ïÿíà.
Íàêðàÿ ñå äîáàâÿ ñòóäåíàòà âîäà è âñè÷êî
äîáðå ñå ðàçìåñâà. Òåñòîòî ñå ñèïâà âúâ
ôîðìàòà çà ïå÷åíå, çàãëàæäà ñå è ñå ñëàãà
âúâ ôóðíàòà.
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 55 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 1
Áèñêâèòè
Ïðîäóêòè:
• 4 ÿéöà
• 2 ñóïåíè ëúæèöè ãîðåùà âîäà
• 50 ã çàõàð
• 1 ïàêåò÷å çàõàð ñ âàíèëèÿ
• 1 ùèïêà ñîë
• 100 ã çàõàð
• 100 ã áðàøíî
• 100 ã íèøåñòå
• 2 ðàâíè ÷àåíè ëúæè÷êè áàêïóëâåð
Äðóãî:
• Êðúãëà ôîðìà çà òîðòà 28 ñì,
• Äúíîòî ñå ïîêðèâà ñ ïåðãàìåíòîâà
õàðòèÿ
Ïðèãîòâÿíå:
Áåëòúöèòå ñå îòäåëÿò îò æúëòúöèòå.
Æúëòúöèòå ñå ðàçáèâàò íà ïÿíà ñ ãîðåùàòà
âîäà, 50 ã çàõàð, çàõàð ñ âàíèëèÿ è ñîë.
Áåëòúöèòå ñå ðàçáèâàò íà ñíÿã ñúñ 100 ã
çàõàð.
Áðàøíîòî, íèøåñòåòî è áàêïóëâåðúò ñå
ïðåñÿâàò.
Âíèìàòåëíî ñå ðàçìåñâàò çàåäíî
áåëòúöèòå è æúëòúöèòå. Íàêðàÿ âíèìàòåëíî
ñå ðàçáúðêâà ëåêî áðàøíåíàòà ñìåñ.
Òåñòîòî ñå èçñèïâà â òàâàòà, çàãëàæäà ñå è
ñå ñëàãà âúâ ôóðíàòà.
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 30 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
×èéç êåéê
Çà òåñòîòî:
• 150 ã áðàøíî
• 70 ã çàõàð
• 1 ïàêåò÷å çàõàð ñ âàíèëèÿ
• 1 ÿéöå
• 70 ã ìåêî ìàñëî
Çà êðåìà îò èçâàðà:
• 3 áåëòúêà
• 50 ã ñòàôèäè
• 2 ñóïåíè ëúæèöè ðîì
• 750 ã îáåçìàñëåíà èçâàðà
• 3 æúëòúêà
• 200 ã çàõàð
• Ñîêúò íà 1 ëèìîí
• 200 ã êðåì ôðåø
• 1 ïàêåò÷å ïóäèíã íà ïðàõ ñ âêóñ íà
âàíèëèÿ
Äðóãî:
• ×åðíà ôîðìà çà òîðòà ñ äèàìåòúð
26 ñì, íàìàçàíà ñ ìàçíèíà
Ïðèãîòâÿíå:
Áðàøíîòî ñå ïðåñÿâà â êóïà. Äîáàâÿò ñå
îñòàíàëèòå ïðîäóêòè è ñå ïðèãîòâÿ òåñòîòî
ñ ïîìîùòà íà ðú÷íèÿ ìèêñåð.
Íåïîñðåäñòâåíî ñëåä òîâà òåñòîòî ñå
ïðèáèðà çà 2 ÷àñà â õëàäèëíèêà.
Ñ îêîëî 2/3 îò òåñòîòî ñå ïîêðèâà
íàìàçàíîòî ñ ìàçíèíà äúíî íà ôîðìàòà çà
òîðòà è ìíîãîêðàòíî ñå íàáîæäà ñ âèëèöà.
Ñ îñòàíàëîòî òåñòî ñå îôîðìÿ ðúá ñ
âèñî÷èíà îò 3 ñì.
Áåëòúöèòå ñå ðàçáèâàò íà ñíÿã ñ ðú÷íèÿ
ìèêñåð. Ñòàôèäèòå ñå èçìèâàò, îñòàâÿò ñå
äîáðå äà ñå îòöåäÿò, ïîðúñâàò ñå ñ ðîìà è
ñå îñòàâÿò äà ïîåìàò.
 êóïà çà ðàçáèâàíå ñå ïîñòàâÿò èçâàðàòà,
æúëòúöèòå, çàõàðòà, ëèìîíîâèÿò ñîê, êðåì
ôðåøúò è ïóäèíãúò íà ïðàõ è äîáðå ñå
ðàçáèâàò ïîìåæäó èì.
Comments to this Manuals