electrolux 17
Äðóãî:
• Õàðòèåíè ôîðìè, ñ äèàìåòúð îêîëî 7 ñì
Ïðèãîòâÿíå:
Ìàñëîòî, çàõàðòà, çàõàðòà ñ âàíèëèÿ, ñîëòà
è êîðàòà íà åäèí íåîáðàáîòåí ëèìîí ñå
ðàçáèâàò íà ïÿíà çàåäíî. Äîáàâÿò ñå ÿéöàòà
è íàíîâî ñå ðàçáèâà íà ïÿíà.
Ñìåñâàò ñå íèøåñòåòî, áðàøíîòî è
áàêïóëâåðúò è ñ ìëÿêîòî ñå ïðèáàâÿò ÷ðåç
ëåêî ðàçáúðêâàíå êúì ìàñàòà.
Èçñèïâàò ñå âèøíèòå è çàåäíî ñ
øîêîëàäîâèòå ïëî÷êè ñå ïðèáàâÿò êúì
òåñòîòî.
Òåñòîòî ñå ïúëíè â õàðòèåíèòå ôîðìè,
ôîðìèòå ñå íàðåæäàò âúðõó òàâàòà è ñå
âêàðâà âúâ ôóðíàòà.
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 35 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Ñëàäúê ïàé
Ïðîäóêòè:
• 2 ïàð÷åòà îðèãèíàëíî òåñòî çà
øâåéöàðñêà áàíèöà “Âåå” èëè
áóòåðòåñòî (ðàçòî÷åíî ïðàâîúãúëíî)
• 50 ã ìëåíè ëåøíèöè
• 1,2 êã ÿáúëêè
• 3 ÿéöà
• 300 ìë ñìåòàíà
• 70 ã çàõàð
Ïðèãîòâÿíå:
Òåñòîòî ñå ïîñòàâÿ âúðõó äîáðå íàìàçàíà
ñ ìàçíèíà òàâà è ñå íàáîæäà íàãúñòî ñ
âèëèöà.
Ëåøíèöèòå ñå ðàçïðåäåëÿò ðàâíîìåðíî
âúðõó òåñòîòî. ßáúëêèòå ñå îáåëâàò,
îòñòðàíÿâàò ñå ñåìåííèòå êóòèéêè è ñå
ðàçäåëÿò íà 12 ðåçåíà. Ðåçåíèòå ñå
ðàçïðåäåëÿò ðàâíîìåðíî âúðõó òåñòîòî.
ßéöàòà, ñìåòàíàòà, çàõàðòà è çàõàðòà ñ
âàíèëèÿ ñå ðàçìåñâàò äîáðå è ñå çàëèâàò
âúðõó ÿáúëêèòå.
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 45 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 1
Ìîðêîâåí êåéê
Çà òåñòîòî:
• 150 ìë ñëúí÷îãëåäîâî îëèî
• 100 ã êàôÿâà çàõàð
• 2 ÿéöà
• 75 ã ñèðîï
• 175 ã áðàøíî
• 1 ÷àåíà ëúæè÷êà êàíåëà
• 1/2 ÷àåíà ëúæè÷êà ñìëÿí äæèíäæèôèë
• 1 ÷àåíà ëúæè÷êà áàêïóëâåð
• 200 ã ôèíî íàñòúðãàíè ìîðêîâè
• 75 ã ñâåòëè ñòàôèäè
• 25 ã êîêîñîâè ñòúðãîòèíè
Çà çàëèâêàòà:
• 50 ã ìàñëî
• 150 ã ñâåæî ñèðåíå
• 40 ã åäðà êàòî ãðàä çàõàð
• ìëåíè ëåøíèöè
Äðóãî:
• Êðúãëà òàâà ñ äèàìåòúð 22 ñì,
íàìàçàíà ñ ìàçíèíà
Ïðèãîòâÿíå:
Ñëúí÷îãëåäîâîòî îëèî, êàôÿâàòà çàõàð,
ÿéöàòà è ñèðîïúò ñå ðàçáèâàò íà ïÿíà
çàåäíî. Îñòàíàëèòå ïðîäóêòè ñå
ðàçáúðêâàò ëåêî â ìàñàòà.
Òåñòîòî ñå ñèïâà â íàìàçàíàòà ñ ìàçíèíà
òàâà.
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 55 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Ñëåä èçïè÷àíåòî:
Ìàñëîòî, ñâåæîòî ñèðåíå è åäðàòà êàòî
ïàð÷åòà ãðàä çàõàð (åâåíòóàëíî ñ ìàëêî
ïðÿñíî ìëÿêî ïîëó÷àâàòå ñìåñ, êîÿòî ìîæå
äà ñå ìàæå) ñå ñìåñâàò.
Íàìàçâà ñå ñ íåÿ èçñòóäåíàòà òîðòà è
îòãîðå ñå ïîðúñâàò ìëåíèòå ëåøíèöè.
Áàäåìîâ êåêñ
Çà òåñòîòî:
• 5 ÿéöà
• 200 ã çàõàð
• 100 ã ìàðöèïàí
• 200 ìë çåõòèí
• 450 ã áðàøíî
• 1 ñóïåíà ëúæèöà êàíåëà
• 1 ïàêåò÷å áàêïóëâåð
• 50 ã íàêúëöàíè øàì-ôúñòúöè
• 125 ã ìëåíè áåëè áàäåìè
• 300 ìë ïðÿñíî ìëÿêî
Çà çàëèâêàòà:
• 200 ã ìàðìàëàä îò êàéñèè
• 5 ñóïåíè ëúæèöè ïóäðà çàõàð
• 1 ÷àåíà ëúæè÷êà êàíåëà
• 2 ñóïåíè ëúæèöè òîïëà âîäà
• Íàñòúðãàíè íà ðåíäå áàäåìè
Comments to this Manuals