electrolux 19
Êîêîñîâ ïóäèíã
Ïðîäóêòè:
• 250 ìë ïðÿñíî ìëÿêî
• 370 ã êîêîñîâî ìëÿêî
• 6 ÿéöà
• 120 ã çàõàð
• 1 êîíñåðâà ìàíãî, èçñèïàíî è
ïþðèðàíî
Äðóãî:
• 6 ôîðìè çà ïóäèíã
Ïðèãîòâÿíå:
Ñìåñâàòå ìëÿêîòî è êîêîñîâîòî ìëÿêî.
Ðàçáèâàòå ëåêî ÿéöàòà è çàõàðòà è ãè
äîáàâÿòå êúì êîêîñîâîòî ìëÿêî.
Ïúëíèòå ôîðìèòå çà ïóäèíã ñúñ ñìåñòà.
Ñëåä òåðìè÷íàòà îáðàáîòêà îáðúùàòå è
óêðàñÿâàòå ñ ìàíãîòî.
– Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 500 ìë
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 35 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Êåéê êàïó÷èíî
Çà òåñòîòî:
• 100 ã ìåêî ìàñëî
• 90 ã çàõàð
• 2 æúëòúêà
• ñúðöåâèíàòà íà ïðú÷êà âàíèëèÿ
• 2 ñóïåíè ëúæèöè áúðçî ðàçòâîðèìî
êàôå (ðàçòâîðåíî â 50 ìë ãîðåùà
âîäà)
• 2 áåëòúêà
• 50 ã áðàøíî
• 50 ã öàðåâè÷íî íèøåñòå
• 1/2 ÷àåíà ëúæè÷êà áàêïóëâåð
Çà ñîñà:
• 250 ìë ïîðòîêàëîâ ñîê
• 50 ã çàõàð
• íà âúðõà íà íîæà êàíåëà
• 20 ìë ïîðòîêàëîâ ëèêüîð
Äîâúðøâàíå ñ:
• 200 ìë ðàçáèòà ñìåòàíà çà ãàðíèðàíå
Äðóãî:
• íàìàñëåíè ôîðìè÷êè èëè ÷àøè
Ïðèãîòâÿíå:
Ðàçáèâàòå íà ïÿíà ìàñëîòî, çàõàðòà,
æúëòúöèòå, ñúðöåâèíàòà íà ïðú÷êà âàíèëèÿ
è ñëåä òîâà äîáàâÿòå ñ ðàçáúðêâàíå
îõëàäåíîòî ðàçòâîðåíî êàôå.
Ðàçáèâàòå áåëòúöèòå íà ñíÿã. Ïðåñÿâàòå
áðàøíîòî, íèøåñòåòî è áàêïóëâåðà è áàâíî
ãî äîáàâÿòå êúì ìàñàòà, êàòî ðàçáúðêâàòå
÷ðåç ëåêî ïîâäèãàíå.
Ñèïâàòå òåñòîòî â íàìàñëåíèòå ôîðìè÷êè
èëè ÷àøè.
– Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 600 ìë
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 35 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Ñëåä èçïè÷àíåòî:
Ïîñòàâÿòå íà ìÿñòîòî çà ãîòâåíå â
òåíäæåðà ïîðòîêàëîâèÿ ñîê, çàõàðòà,
êàíåëàòà è ïîðòîêàëîâèÿ ëèêüîð êàòî ãè
îñòàâÿòå äà ñå ñãúñòÿò, äîêàòî ñå ïîëó÷è
ñîñ êàòî ñèðîï.
Îáðúùàòå òîïëèÿ ñëàäêèø âúðõó
äåñåðòíàòà ÷èíèéêà, ãàðíèðàòå ñúñ ñîñà è
ñìåòàíàòà.
×åðåøîâ ïàé
Ïðîäóêòè:
• 500 ã õëÿá
• 750 ìë ïðÿñíî ìëÿêî
• 1 ùèïêà ñîë
• 80 ã çàõàð
•
4 ÿéöà
• 2 ÷àøè âèøíè
• 50 ã ìàñëî
Äðóãî:
• Ôîðìà çà ñóôëå, íàìàñëåíà
Ïðèãîòâÿíå:
Íàðÿçâàòå õëÿáà íà ðåçåíè. Ðàçáúðêâàòå
ìëÿêîòî, ñîëòà, çàõàðòà è ÿéöàòà è ãè
ñèïâàòå âúðõó õëÿáà, ðàçìåñâàòå è
îñòàâÿòå äîáðå äà ïîåìå.
Èçñèïâàòå âèøíèòå è ãè ðàçìåñâàòå â
ìàñàòà.
Ñèïâàòå ìàñàòà â íàìàñëåíàòà ôîðìà çà
ñóôëå. Ðàçïðåäåëÿòå ìàñëîòî íà êúñ÷åòà
âúðõó ñóôëåòî.
– Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 400 ìë
– Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 45 ìèíóòè
– Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Comments to this Manuals