Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 27

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 26
electrolux 27
Çàäóøåíî çåëå
Ïðîäóêòè:
1 ìàëêà ãëàâà çåëå
Ìàéîðàí
1 ëóê
Îëèî çà çàäóøàâàíå
400 ã êàéìà
250 ã îðèç ñ ïðîäúëãîâàòè çúðíà
Ñîë, ÷åðåí è ÷åðâåí ïèïåð
1 ëèòúð ìåñåí áóëüîí
200 ìë êðåì ôðåø
100 ã íàñòúðãàí åìåíòàë
Ïðèãîòâÿíå:
Çåëåòî ñå ðàçðÿçâà íà ÷åòèðè ïàð÷åòà è ñå
èçðÿçâà êî÷àíúò. Áëàíøèðà ñå â
ïîäïðàâåíà ñ ìàéîðàí ïîäñîëåíà âîäà.
Ëóêúò ñå îáåëâà è íàðÿçâà íà ñèòíî,
çàäóøàâà ñå ñ ìàëêî îëèî. Ñëåä òîâà ñå
äîáàâÿò êàéìàòà è îðèçúò, ñúùî òàêà ñå
çàäóøàâàò è ïîäïðàâÿò ñúñ ñîë, ÷åðåí è
÷åðâåí ïèïåð. Äîáàâÿ ñå ìåñíèÿò áóëüîí è
ñå îñòàâÿ 20 ìèíóòè íà ìÿñòîòî çà ãîòâåíå
äà êúêðè.
Çåëåòî è ñìåñòà îò îðèç è êàéìà ñå
íàðåæäàò â òàâè÷êà íà ñëîåâå. Âúðõó
ñóôëåòî ñå äîáàâÿ êðåì ôðåø è îòãîðå ñå
ðàçïðåäåëÿ ñèðåíåòî.
Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 60 ìèíóòè
Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Áóõíàëî ÿñòèå
Çåëåí÷óöè ïî ñðåäèçåìí.
Ïðîäóêòè:
200 ã òèêâè÷êè
1 ÷óøêà ÷åðâåíà
1 ÷óøêà çåëåíà
1 ÷óøêà æúëòà
100 ã ïå÷óðêè
2 ãëàâè ëóê
150 ã çåëåí ôàñóë
çåëåíè è ÷åðíè ìàñëèíè
Ïðèãîòâÿíå:
Òèêâè÷êèòå ãè èçìèâàòå è íàðÿçâàòå íà
êîëåëöà.
×óøêèòå ãè èçìèâàòå è íàðÿçâàòå íà èâèöè.
Ïå÷óðêèòå ãè èçìèâàòå è íàðÿçâàòå íà
êîëåëöà.
Ëóêà ãî îáåëâàòå è íàðÿçâàòå íà èâèöè.
Çåëåíèÿ ôàñóë ãî èçìèâàòå, îòñòðàíÿâàòå
êîíöèòå è ãî íàðÿçâàòå íà ïàð÷åòà.
Ìàñëèíèòå ãè íàðÿçâàòå íà êîëåëöà.
Ñëåä òåðìè÷íàòà îáðàáîòêà ïîäïðàâÿòå
çåëåí÷óöèòå íà âêóñ ñúñ ñîë, ÷åðåí ïèïåð,
áîñèëåê è ðèãàí.
Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 500 ìë
Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 30 ìèíóòè
Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Çåëåí÷óöè ïî òðàäèö.
Ïðîäóêòè/ïîäãîòîâêà:
Ïî æåëàíèå ñå êîìáèíèðàò ñëåäíèòå
çåëåí÷óöè, îáùî îêîëî 750 ã.
Àëàáàø îáåëåí, íà èâèöè
Ìîðêîâè îáåëåíè, íà êóá÷åòà
Êàðôèîë èçìèò, íà ðîçè÷êè
Ëóê îáåëåí, íà êîëåëöà
Ôåíõåë îáåëåí, íà êîëåëöà
Ñòðúê öåëèíà ïî÷èñòåí, íà êóá÷åòà
Ñòðúê ïðàç ïî÷èñòåí, íà êîëåëöà
Ñëåä òåðìè÷íàòà îáðàáîòêà:
50 ã ìàñëî
åâ. ÷åðåí ïèïåð
Ïðèãîòâÿíå:
Çåëåí÷óöèòå ãè íàðåæäàòå â ñúä îò
áëàãîðîäíà ñòîìàíà ñ âëîæêà ñ îòâîðè.
Ñëåä òåðìè÷íàòà îáðàáîòêà ãè çàëèâàòå ñ
òå÷íî ìàñëî è âúðõó òÿõ ïîðúñâàòå åâ.
÷åðåí ïèïåð,
Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 650 ìë
Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 35 ìèíóòè
Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Áåëåíè äîìàòè
Ïðèãîòâÿíå:
Ñðÿçâàòå äîìàòèòå îò ãîðíàòà ñòðàíà íà
êðúñò, ïîñòàâÿòå ãè âúðõó ñêàðàòà è ïîñëå
ãè ñëàãàòå âúâ ôóðíàòà.
Ñëåä êðàÿ íà òåðìè÷íàòà îáðàáîòêà
îáåëâàòå êîæàòà íà äîìàòèòå.
Äîáàâÿíå íà âîäàòà îò ÷åêìåäæåòî çà
âîäà: 150 ìë
Ïðîäúëæèòåëíîñò íà ïðåñòîÿ âúâ
ôóðíàòà: 10 ìèíóòè
Èçïîëçâàíî íèâî: 3
Page view 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments