Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 17)

electrolux 17

Kokosov puding

Sestavine:

• 250 ml mleka

• 370 g kokosovega mleka

• 6 jajc

• 120 g sladkorja

• 1 mango v ploèevinki, odlit in pretlaèen

Razno:

• 6 posod za puding

Priprava:

Zmešajte mleko in kokosovo mleko.

Jajca in sladkor rahlo stepite ter vmešajte v

kokosovo mleko.

Maso vlijte v posode za puding.

Pudinge po kuhanju prekucnite in dekorirajte

z mangom.

– Potrebna kolièina vode v predalu z vodo:

500 ml

– Èas kuhanja v peèici: 35 minut

– Višina vodil: 3

Cappuccino kolaè

Za testo:

• 100 g zmehèanega masla

• 90 g sladkorja

• 2 rumenjaka

• sredico vanilijevega stroka

• 2 jedilni žlici instant kave (raztopljeni v 50

ml vroèe vode)

• 2 beljaka

• 50 g moke

• 50 g koruznega škroba

• 1/2 èajne žlièke pecilnega praška

Za obliv:

• 250 ml pomaranènega soka

• 50 g sladkorja

• 1 noževa konica cimeta

• 20 ml pomaranènega likerja

Za dokonèanje:

• 200 ml stepene smetane za garniranje

Razno:

• modelèki ali skodelice, namazane z

maslom

Priprava:

Maslo, sladkor, rumenjak in sredico

vanilijevega stroka penasto umešajte ter

dodajte ohlajeno kavo.

Jajèni beljak stepite v sneg. Presejte moko,

koruzni škrob in pecilni prašek ter masi

izmenièno dodajajte moko in sneg ter

vmešajte.

Testo naložite v modelèke ali skodelice,

namazane z maslom.

– Potrebna kolièina vode v predalu z vodo:

600 ml

– Èas peèenja v peèici: 35 minut

– Višina vodil: 3

Po peèenju:

Pomaranèni sok, sladkor, cimet in

pomaranèni liker dajte v posodo in kuhajte na

kuhalni plošèi, da tekoèina povre in nastane

sirup.

Tople kolaèe stresite na desertne krožnike in

okrasite z oblivom in smetano.

Èešnjeva pita

Sestavine:

• 500 g kruha

• 750 ml mleka

• 1 šèepec soli

• 80 g sladkorja

• 4 jajca

• 2 kozarca višenj

• 50 g masla

Razno:

• Namašèen model

Priprava:

Kruh razrežite na rezine. Zmešajte mleko, sol,

sladkor in jajca ter vljite preko kruhovih rezin,

premešajte in poèakajte, da se kruh dobro

prepoji.

Odlijte višnje in jih dajte v maso.

Maso dajte v namašèen model. Maslo

naložite v majhnih kosmih na narastek.

– Potrebna kolièina vode v predalu z vodo:

400 ml

– Èas peèenja v peèici: 45 minut

– Višina vodil: 3

Kvašeni cmoki

Za testo:

Sestavine morajo biti ogrete na sobno

temperaturo.

• 125 ml mleka

• 20 g sladkorja

• 1 zavitek suhega kvasa

• 300 g moke

• 30 g sladkorja

• 30 g masla

• 1 rumenjak

• 1 celo jajce

• 1 zavitek vanilijevega sladkorja

• limona

• èešpljeva èežana

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments