Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 30

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 44
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 29
30 electrolux
Primeri uporabe, tabele in nasveti
Kuhanje s paro
Za kuhanje s paro uporabite funkcijo peèice
Kuhanje v sopari , Vroèi zrak+veè pare
ali Vroèi zrak+manj pare .
1 Opozorilo: Ko uporabljate funkcijo
Kuhanje v sopari , v nobenem
primeru ne odpirajte vrat peèice!
1 Pozor: Za tekoèino uporabljajte
izkljuèno vodo!
Posoda za kuhanje v sopari
Za kuhanje v sopari so primerni modeli iz
ustreznega materiala, ki je odporen proti
vroèini in koroziji.
Zelo ustrezna je posoda iz kromovega
jekla (glejte dodatno opremo).
Višine vodil
Višine vodil izberite v skladu z
naslednjimi razpredelnicami. Višina vodil
se šteje od spodaj navzgor.
Splošna navodila
Èe je èas kuhanja daljši od 30 minut ter
v primeru veèjih kolièin živil, po potrebi
dolijte vodo.
Èe stroja dalj èasa ne uporabljate, je
potrebno predal z vodo, cevne povezave
ter uparjalnik temeljito oèistiti (glejte
poglavje Èišèenje in vzdrževanje).
Navodila k razpredelnicam
V naslednjih razpredelnicah so posamezne
jedi in potrebni podatki za pripravo:
temperatura, èas priprave in višina vodil.
Temperature in èas priprave so
orientacijske vrednosti, ki so odvisne od
vrste, kolièine in velikosti živila ter
uporabljene posode.
Èe za svoj recept ne najdete konkretnih
podatkov, si pomagajte s podatki za
podobno jed.
Razpredelnice veljajo za vstavljanje jedi v
hladno peèico, v kolikor ni predpisano
drugaèe.
Kuhanje v sopari
Spôsob prípravy Kuhanje v sopari
vzt’ahuje sa na všetky potraviny, èerstvé i
zmrazené. Možno pripravovat’, ohrievat’,
rozmrazovat’, povarit’ alebo blanšírovat’
zeleninu, mäso, ryby, cestoviny, ryžu,
kukuricu, krupicu a vajcia.
Príprava menu
Na jeden raz možno pripravit’ celé menu.
Najlepšie je zvolit’ jedlá, ktoré majú rovnaký
èas prípravy. Tým možno zabránit’ tomu, aby
sa jednotlivé zložky jedál vystavili príl
dlhému alebo naopak krátkemu pôsobeniu
pary. Potrebné množstvo vody sa urèuje
pod¾a zložky, ktorá si vyžaduje najviac vody.
Podrobné informácie sú uvedené v tabu¾ke.
Jedlá sa ukladajú na rošty do nádob urèených
na tento úèel. Rozostupy medzi roštami treba
volit’ tak, aby para mohla preniknút’ ku
každému jedlu.
Dezinfekcija posode
Funkcija Kuhanje v sopari omogoèa
dezinfekcijo posode s paro, npr. steklenièk
za dojenèke. Oèišèeno, obrnjeno posodo
razporedite na sredino rešetke na 1. višino
vstavkov. Rahlo nagnjeno posodo vstavite v
notranjost peèice. Nalijte najveèjo kolièino
vode (650 ml) ter izberite èas 40 minut pri
temperaturi 96°C.
Page view 29
1 2 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments