Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
16 electrolux
A bevonathoz:
50g vaj
150 g friss sajt
40 g tarka porcukor
Õrölt mogyoró
Egyéb:
22 cm átmérõjû kerek sütõforma,
kizsírozva
Elkészítés:
Keverje habosra a napraforgóolajat,
barnacukrot, tojásokat és a szirupot. A tészta
maradék hozzávalóit óvatosan keverje a
masszába.
Tegye a kikent sütõformába a tésztát.
Sütési idõ: 55 perc
Polcmagasság: 3
Sütés után:
A vajat, friss sajtot és színes porcukrot
(szükség szerint egy kis tejjel keverje
kenhetõre).
Kenje a kihûlt tortára és a tetejét szórja meg
õrölt mogyoróval.
Mandulás sütemény
A tésztához:
5 tojás
200 g cukor
100 g marcipán
200 ml olívaolaj
450 g liszt
1 evõkanál fahéj
1 csomag sütõpor
50 g aprított pisztácia
125 g õrölt fehér mandula
300 ml tej
A bevonathoz:
200 g sárgabaracklekvár
5 evõkanál porcukor
1 teáskanál fahéj
2 evõkanál meleg víz
Gyalult mandula
Egyéb:
28 cm-es rugós sütõforma
Elkészítés:
5 Perc alatt keverje habosra a tojásokat a
cukrot és marcipánt, majd lassan adja a
masszához az olívaolajat.
A lisztet, fahéjat és sütõport szitálja át, majd
keverje a liszthez az aprított pisztáciát és az
õrölt mandulát. Ezután a tejjel együtt óvatosan
keverje a tojásos masszához.
Helyezze a rugós formába, melynek aljára
elõzõleg zsemlemorzsát szórt.
Sütési idõ: 70 perc
Polcmagasság: 3
Sütés után:
Fõzzön fel sárgabaracklekvárt, és egy
ecsettel kenje a tortára, majd hagyja kihûlni.
A porcukrot, fahéjat és meleg vizet keverje
össze és vonja be vele a tortát. A gyalult
mandulákat azonnal szórja a mázzal bevont
tortára.
Gyümölcstorta
A tésztához:
200 g liszt
1 csipet só
125 g vaj
1 tojás
50 g cukor
50 ml hideg víz
A töltelékhez:
Idénygyümölcsök évszak szerint (alma,
õszibarack, meggy stb.)
90 g õrölt mandula
2 tojás
100 g cukor
90 g puha vaj
Egyéb:
28 cm átmérõjû lepényforma, kizsírozva
Elkészítés:
A lisztet szitálja bele egy keverõtálba, a sót és
a felaprított vajat keverje hozzá. Ezután adja
hozzá a tojást, a cukrot és a hideg és gyúrjon
belõle tésztát.
Tegye be a tésztát 2 órára a hûtõszekrénybe.
A lehûlt tésztát nyújtsa ki, tegye a kikent
lepényformába és szúrja meg villával.
Tisztítsa meg a gyümölcsöket és apró
darabokban vagy szeletekben helyezze a
tésztára. Az õrölt mandulát, tojásokat, cukrot
és olvasztott vajat keverje habosra egy tálban.
Ezután adja a gyümölcshöz és simítsa el.
Sütési idõ: 50 perc
Polcmagasság: 1
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments