Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 25)

electrolux 25

Zöldségek, hagyományos

Hozzávalók/elõkészítés:

Az alábbi zöldségekbõl állítson össze tetszés

szerint 750 grammnyit.

• Hámozott karalábé felcsíkozva.

• Kockákra vágott hámozott sárgarépa.

• Megmosott karfiol, rózsákra szedve

• Hámozott hagyma szeletelve

• Hámozott édeskömény szeletelve

• Kockákra vágott megtisztított zeller

• Tisztított póréhagyma szeletelve

Sütés után:

• 50 g vaj

• esetleg bors

Elkészítés

A zöldségeket helyezze lyukacsos betétes

nemesfém edénybe.

Sütés után öntse le olvasztott vajjal és esetleg

szórjon rá borsot.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 650 ml

– Sütési idõ: 35 (perc)

– Polcmagasság: 3

Sült paradicsom

Elkészítés:

A paradicsomok tetejét vágja be keresztbe,

helyezze a rostélyra és tegye a sütõbe.

Sütés után húzza le a paradicsomok bõrét.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 150 ml

– Sütési idõ: 10 perc

– Polcmagasság: 3

Héjában sült burgonya

Hozzávalók:

• 1000 g közepes burgonya

Elkészítés:

Mossa meg a burgonyát és tegye

üvegedénybe.

– Víz hozzáadása a víztartályon át:

600+100 ml

– Sütési idõ: 50 perc

– Polcmagasság: 3

Hagymás burgonya

Hozzávalók:

• 1000 g burgonya

Elkészítés:

Hámozza meg a burgonyát és vágja egyforma

negyedekre.

Tegye a burgonyát egy edénybe és sózza

meg.

– Víz hozzáadása a víztartályon át:

600+100 ml

– Sütési idõ: 40 perc

– Polcmagasság: 3

Nudli

Hozzávalók/elõkészítés:

• 300 g sós perec

• 200 ml tej

• 3 tojás

• 2 csomó aprított petrezselyem

• 2 apróra vágott hagyma

• 100 g vaj

• só, bors, szerecsendió

Elkészítés:

Melegítsen tejet. Vágja fel a pereceket 1 cm-

es kockákra és öntse le a felmelegített tejjel.

Hagyja állni 5 percig.

Habarja össze és adja hozzá a tojásokat.

A felaprított hagymát a vajon párolja

üvegesre, majd adja hozzá a petrezselymet.

Hagyja lehûlni és adja a perecmasszához.

Fûszerezze, majd az összes összetevõt

óvatosan keverje össze.

A masszából formázzon kb. 6 gombócot és

tegye lapos üvegtálba.

– Víz hozzáadása a víztartályon át: 650 ml

–

Sütési idõ: 35 perc

– Polcmagasság: 3

Rizs

Hozzávalók:

• 200 g hosszú szemû rizs

• 50 g vadrizs

• Só és bors

• 2 teáskanál zöldségleves

• 600 ml víz

• 1 kis piros paprika

Sütés után:

• 1 kis doboz kukoricakonzerv (150 g)

Elkészítés:

A hosszúszemû rizst, vadrizst, sót, borsot,

zöldséglevet és vizet fél órával a sütés elõtt

tegye egy edénybe.

Készítse elõ a paprikát, vágja apró kockákra,

adja a rizshez és fõzze meg.

– Víz hozzáadása a víztartályon át:

600+100 ml

– Sütési idõ: 40 perc

– Polcmagasság: 3

Sütés után:

Csöpögtesse le a kukoricát és keverje a

megfõzött rizshez.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments