Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 8

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 48
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 7
8 electrolux
Szárnyasok
Csirke egészben
Beállítások:
Súlyautomatika. A súlytartomány beállítása
900 és 2100 g között.
Elkészítés:
A jércét tegye tûzálló sütõformára és
fûszerezze tetszés szerint.
30 perc után fordítsa meg az ételt. Egy utalás
jelenik meg.
Pulyka egészben
Beállítások:
Súlyautomatika. A súlytartomány beállítása
1700 és 4700 g között.
Elkészítés:
A pulykát tegye tûzálló sütõformára és
fûszerezze tetszés szerint. 30 perc után
fordítsa meg az ételt. Egy utalás jelenik meg.
Kacsa egészben
Beállítások:
Súlyautomatika. A súlytartomány beállítása
1500 és 3300 g között.
Elkészítés:
A kacsát tegye tûzálló sütõformára és
fûszerezze tetszés szerint. 30 perc után
fordítsa meg az ételt. Egy utalás jelenik meg.
Liba egészben
Beállítások:
Súlyautomatika. A súlytartomány beállítása
2300 és 4700 g között.
Elkészítés:
A libát tegye tûzálló sütõformára és
fûszerezze tetszés szerint. 30 perc után
fordítsa meg az ételt. Egy utalás jelenik meg.
Víz hozzáadása a víztartályon át: 500 ml
Csontozott szárnyas
Beállítások:
Hússzonda automatika, belsõ hõmérséklet
75 °C.
Elkészítés:
A pulykamellet (fõzés nélkül) tetszés szerint
fûszerezze be, dugja bele a szondát és
helyezze hõálló serpenyõbe.
Csirke comb
Hozzávalók:
4 db. 250 g-os csirkecomb
250 g Creme fraiche
125 ml tejszín
1 teáskanál só
1 teáskanál paprika
1 teáskanál curry
1/2 teáskanál bors
250 g darabolt konzerv csiperke gomba
20 g liszt
Elkészítés:
A csirkecombokat tisztítsa meg és tegye
tepsibe. A maradék hozzávalót keverje össze
és tegye a csirkecombokra.
Sütési idõ: 55 perc
Polcmagasság: 1
Coq au Vin
Hozzávalók/elõkészítés:
1 jérce
Bors
1 evõkanál liszt
50 g olvasztott vaj
500 ml fehérbor
500 ml tyúkleves
4 evõkanál szójaszósz
1/2 csomó petrezselyem
1 ág kakukk
150 g szalonna felkockázva
Pucoljon meg 250 g vargányát és vágja
negyedekre.
Hámozzon meg 12 mogyoróhagymát
Hámozzon meg és nyomjon szét két
fokhagymagerezdet
Elkészítés:
Tisztítsa meg a jércét és fûszerezze sóval és
borssal, majd szórja be liszttel.
A fõzõlapon nagy serpenyõben hevítse fel az
olvasztott vajat, és jól süsse meg minden
oldalán a jércét. Öntse hozzá és fõzze föl a
fehérbort, tyúklevest és a szójaszószt.
Adja hozzá a petrezselymet, kakukkfû ágat,
mogyoróhagymát, vargányát, a szalonna
kockákat és a fokhagymát.
Még egyszer fõzze föl és fedõvel tegye be a
sütõbe.
Sütési idõ: 55 perc
Polcmagasság: 1
Page view 7
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments