Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 9

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 8
electrolux 9
Chicken Legs (Ïèëåøêè êîïàíè)
Ñîñòî¼êè:
4 ïèëåøêè êîïàíè îä ïî 250 g
250 g êèñåëà ïàâëàêà
125 ml ñëàòêà ïàâëàêà
1 êàôåíè ëàæè÷êè ñîë
1 êàôåíà ëàæè÷êà öðâåí ïèïåð
1 êàôåíà ëàæè÷êà êàðè
1/2 êàôåíà ëàæè÷êà öðí ïèïåð
250 g ñå÷êàíè øàìïèœîíè îä
êîíçåðâà
20 g áðàøíî
Ïîäãîòîâêà:
Èñ÷èñòåòå ãè ïèëåøêèòå êîïàíè è ñòàâåòå ãè
âî òàâà. Ïîìåøà¼òå ãè ïðåîñòàíàòèòå
ñîñòî¼êè è ñòàâåòå ãè ïðåêó êîïàíèòå.
Òðàåœå âî ðåðíàòà: 55 ìèíóòè
Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1
Êîê à âèí
Ñîñòî¼êè/ïîäãîòîâêà:
1 ïèëå
ñîë
öðí ïèïåð
1 ñóïåíà ëàæèöà áðàøíî
50 g êîíöåíòðèðàí ïóòåð
500 ml áåëî âèíî
500 ml ñóïà îä æèâèíà
4 ñóïåíè ëàæèöè ñî¼à-ñîñ
1/2 êèòêà ìàãäîíîñ
1 ãðàíêà òåì¼àí
150 g ñëàíèíà, íà êîöêè
250 g øàìïèœîíè, èñ÷èñòåíè è
ïîäåëåíè íà ÷åòèðè
12 äîëãíàâåñò êðîìèä, èçëóïåí
2 ÷åøíèœà ëóê, èçëóïåíè è çãìå÷åíè
Ïîäãîòîâêà:
Èñ÷èñòåòå ãî ïèëåòî è çà÷èíåòå ãî ñî ñîë è
öðí ïèïåð, ïà ïîñèïåòå ãî ñî áðàøíî.
Âî òàâà, íà ðèíãëà, çàãðå¼òå ãî ïóòåðîò è îä
ñèòå ñòðàíè çàïðæåòå ãî ïèëåòî. Äîëè¼òå ãè
áåëîòî âèíî, ñóïàòà îä æèâèíà è ñî¼à-ñîñîò
è ñòàâåòå äà çîâðèå.
Äîäàäåòå ãè ìàãäîíîñîò, ãðàíêàòà òåì¼àí,
ñëàíèíàòà íà êîöêè, äîëãíàâåñòèîò êðîìèä
è ÷åøíèœàòà ëóê.
Ïîâòîðíî îñòàâåòå äà çîâðèå, ïà ïîãðè¼òå
¼à òàâàòà ñî êàïàê è ñòàâåòå ¼à âî ðåðíà.
Òðàåœå âî ðåðíàòà: 55 ìèíóòè
Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1
Roast Duck with Orange (Ïàòêà ñî
ïîðòîêàë)
Ñîñòî¼êè/ïîäãîòîâêà:
1 ïàòêà (1,6 äî 2,0 kg)
ñîë
öðí ïèïåð
3 ïîðòîêàëà, èçëóïåíè, ñî èçâàäåíè
ñåìêè è èñå÷åíè íà êîöêè
1/2 êàôåíà ëàæè÷êà ñîë
2 ïîðòîêàëà çà öåäåœå
150 ml øåðè
Ïîäãîòîâêà:
Èñ÷èñòåòå ¼à ïàòêàòà, çà÷èíåòå ñî ñîë è öðí
ïèïåð è èñòðè¼òå ¼à ñî êîðà îä ïîðòîêàë.
Íàïîëíåòå ¼à ïàòêàòà ñî ïîñîëíèòå êîöêè
ïîðòîêàë è ñîøè¼òå ¼à.
Ïîëîæåòå ¼à ïàòêàòà âî òàâàòà ñî ãðáîò
íàãîðå.
Èñöåäåòå ãè ïîðòîêàëèòå, ïîìåøà¼òå ñî
øåðèòî è ïðåëå¼òå ïðåêó ïàòêàòà.
Ñòàâåòå ¼à ïàòêàòà âî ðåðíà è çàâðòåòå ¼à ïî
30 ìèíóòè, ñå îãëàñóâà ñèãíàë.
Òðàåœå âî ðåðíàòà: 90 ìèíóòè
Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1
Stuffed Chicken (Ïîëíåòî ïèëå)
Ñîñòî¼êè/ïîäãîòîâêà:
1 ïèëå îä 1,2 kg (ñîñé ñèòíåæîò)
1 ñóïåíà ëàæèöà ìàñëî
1 êàôåíè ëàæè÷êè ñîë
1/4 êàôåíà ëàæè÷êà öðâåí ïèïåð
50 g òðîøêè îä çåìè÷êè
3-4 ñóïåíè ëàæèöè ìëåêî
1 êðîìèä, ñå÷êàí
1 êèòêà ìàãäîíîñ, ñå÷êàí
20 g ïóòåð
1 ¼à¼öå
ñîë è öðí ïèïåð
Ïîäãîòîâêà:
Èñ÷èåòåòå è èñóøåòå ãî ïèëåòî. Èçìåøà¼òå
ãè ìàñëîòî, ñîëòà è öðâåíèîò ïèïåð è ñî òîà
èñòðè¼òå ãî ïèëåòî.
Ôèë: Ïîìåøà¼òå ãè òðîøêèòå îä çåìè÷êè è
ìëåêîòî. Ñòàâåòå ãè ñå÷êàíèîò êðîìèä,
ìàãäîíîñîò è ïóòåðîò âî òàâà è
ïðîäèíñòà¼òå. Ñèòíî èñå÷êà¼òå ãè ñðöåòî
÷èãåðîò è æåëóäíèêîò è äîäàäåòå åäíî
¼à¼öå. Ïîìåøà¼òå ñé çàåäíî è çà÷èíåòå ñî
ñîë è öðí ïèïåð.
Ïîëîæåòå ãî ïèëåòî ñî ãðáîò íàãîðå âî
òàâà è ñòàâåòå âî ðåðíà; çàâðòåòå ïî 30
ìèíóòè, ñå îãëàñóâà ñèãíàë.
Òðàåœå âî ðåðíàòà: 90 ìèíóòè
Âèñèíà íà âìåòíóâàœå: 1
Page view 8
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments