Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 42)

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Tableau plats préparés surgelés

Faire rôtir

Fonctions Four Convection naturelle

ou Turbo grill

Insérez le filtre pour faire un rôti !

Plats à rôtir

• Tous les plats à rôtir résistants à la cha-

leur peuvent être utilisés (respectez les

consignes d’utilisation du fabricant !).

• Vous pouvez placer les rôtis de grande

taille directement sur le plateau multi

usages ou sur la grille sous laquelle

vous aurez placé le plateau multi-

usages.

• Nous vous recommandons de faire rôtir

les viandes maigres dans un plat de

cuisson pourvu d’un couvercle . Cela

rend la viande plus juteuse.

• Vous pouvez faire rôtir toutes les vian-

des susceptibles de cuire en formant

une croute dans un plat à rôtir sans

couvercle .

3 Remarques concernant le tableau

de rôtissage

Les valeurs indiquées dans le tableau ci-

après sont des valeurs indicatives.

• Nous vous recommandons de faire seu-

lement rôtir au four des morceaux de

viande et de poisson pesant 1 kg mini-

mum .

• Pour éviter que le jus de la viande ou la

graisse brûle, nous vous recomman-

dons d’ajouter un peu d’eau dans le plat

à rôtir.

• Si nécessaire, retournez le rôti (au bout

de 1/2 - 2/3 de la durée de la cuisson).

• Arrosez plusieurs fois les rôtis de grande

taille et la volaille avec le jus. Le rôti sera

meilleur.

• Pour utiliser la chaleur résiduelle, étei-

gnez le four env. 10 minutes avant la fin

de la cuisson.

Nature du plat Fonction Four

Niveau

de

gradin

Temp ératu re

°C

Durée

Pizza surgelée Convection naturelle 3

Suivant les indica-

tions du fabricant

Suivant les indica-

tions du fabricant

Pommes de terre

frites

1)

(300-600 g)

Turbo grill 3 200-220

Suivant les indica-

tions du fabricant

Baguettes Convection naturelle 3

Suivant les indica-

tions du fabricant

Suivant les indica-

tions du fabricant

Gâteaux aux fruits Convection naturelle 3

Suivant les indica-

tions du fabricant

Suivant les indica-

tions du fabricant

1) Remarque : Retournez les frites 2 à 3 fois

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