návod na používanieTabuľky, tipy a recepty
Souflé a nákypyPokrm Funkcia rúry Úroveň Teplota °C Čas h: min.Zapečené cestoviny Vlhký horúci vzduch 1 170-190 0:45-1:00Lasagne Vrchný a spodnýohrev1
Hovädzie mäsoTyp mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-veňTeplota °C Doba(h:min.)Dusené mäso v pekáči 1 – 1,5 kg Vrchný aspodný ohrev1 230 2:00 - 2:30Hovädzi
DivinaTyp mäsa Množstvo Funkcia rúry Úro-veňTeplota °C Doba(h:min.)Zajačí chrbát, zajačiestehno 1)až do 1 kg Vrchný aspodný ohrev3 230 0:30 - 0:40Srnč
Jedlo na pečenie Teplota vo vnútri mäsa v °CSekaná 75 - 80Teľacie mäsoJedlo na pečenie Teplota vo vnútri mäsa v °CPečená teľacina 75 - 80Teľacie kolen
1. Pečené jedlo najprv v panvici opečte priveľmi vysokej teplote.2. Mäso položte na pekáč alebo priamo narošt rúry. Pod rošt vložte plech na zachy-táv
Funkcia Sprievodca pečením s funkciouAutomat. sonda na mäso1. Zapnite spotrebič.2.Dotknite sa tlačidla alebo , akchcete nastaviť funkciu Sprievodca
Bravčové plecePrísady:•1,5 kg bravčového pliecka s kožou z mla-dého prasaťa•soľ• čierne korenie• 2 polievkové lyžice olivového oleja• 150 g jemne nakr
– Čas pečenia: 120 minút–Úroveň v rúre: 1Plnené teľacie prsiaPrísady:•1 rožok•1 vajce• 200 g mletého mäsa•soľ, čierne korenie• 1 posekaná cibuľa• nase
Prísady na pečenie:•soľ• čierne korenie• polievková zelenina z marinádyPríprava:Mäso vyberte z marinády a osušte. Okoreňtesoľou a korením a osmažte v
vici z oboch strán. Pridajte kuriatka a trochupolievkovej zeleniny z marinády.Nalejte marinádu do pekáča. Pekáč by malbyť pokrytý vrstvou asi 10 – 15
Electrolux. Thinking of you.Viac o nás na www.electrolux.comOBSAHPoužívania, tabuľky a odporúčania 2 Recepty s funkciou Sprievodca pečením 14Zmeny
• 250 g kyslej smotany• 125 ml smotany•1 čajová lyžička soli•1 čajová lyžička papriky•1 čajová lyžička korenia karí•1/2 čajovej lyžičky čierneho koren
RybaCelá rybaNastavenia:Automatická teplotná sonda na meranie te-ploty vnútri mäsa, teplota vo vnútri 70 °C.Príprava:Okoreňte rybu podľa chuti, zasuňt
• 2 polievkové lyžice nasekanej petržlenovejvňate•soľ, čierne korenie•šťava z citróna• 4 polievkové lyžice olivového oleja• 150 ml vína• 500 ml parada
• 4 vajcia• 150 g múky• 150 g škrobu•1 čajová lyžička prášku na pečenie• strúhaná kôra z 2 citrónovPrísady na polevu:• 125 ml citrónovej šťavy• 100 g
• 750 g nízkotučného tvarohu•3 vaječné žĺtky• 200 g cukru•šťava z jedného citróna• 200 g kyslej smotany• 1 balenie pudingového prášku, vanilkovápríchu
– Čas pečenia: 35 minút–Úroveň v rúre: 3Maslová pletenicaPrísady na cesto:• 750 g múky• 30 g kvasníc• 400 ml vlažného mlieka•10 g cukru• 15 g soli•1 v
Potom cesto vytvarujte do tvaru párku aumiestnite do formy. Zakryte a znovu nechaj-te kysnúť 45 minút.– Čas pečenia: 60 minút–Úroveň v rúre: 1SavarinP
•1,2 kg jabĺk• 3 vajcia• 300 ml smotany•70 g cukruPríprava:Cesto položte na dobre vymastený plech napečenie a spodok poprepichujte vidličkou.Lieskové
• 2 vajcia• 100 g cukru• 90 g mäkkého maslaIné:• Vymastená forma na quiche s priemerom28 cmPríprava:Preosejte múku do vhodnej nádoby, primie-šajte soľ
– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu:600 ml– Čas pečenia: 35 minút–Úroveň v rúre: 3Po pečení:Do hrnca dajte pomaramčový džús, cukor,škoricu a pomar
•Naplňte zásuvku na vodu maximálnymmnožstvom vody (650 ml) a nastavte čas40 minút pri teplote 96 °C.Tabuľka Vlhká para .Potraviny Teplota °C Voda v zá
Cesto vyvaľkajte a položte ho na vymastenýplech na pečenie. Vidličkou poprepichujte.Postupne ukladajte na cesto prísady oblože-nia.– Čas pečenia: 25 m
Potom cesto vyvaľkajte a vložte do vymaste-nej čiernej formy. Spodok prepichnite vidlič-kou.Do panvice pridajte 1 polievkovú lyžicu olivo-vého oleja.
Iné:• Vymastený plech na pečenie alebo plechs papierom na pečeniePríprava:Vložte pšeničnú múku, ražnú múku, soľ adroždie do veľkej nádoby.Zmiešajte vo
ragú, bešamelovej omáčky a miešaného sy-ra. Vrstva bešamelu posypaná syrom musítvoriť aj vrchnú vrstvu pokrmu. Zvyšné maslovo vločkách rozložte po pov
• 500 ml mlieka•soľ, čierne korenie a muškátový orechPripraviť spolu s:• 150 g nastrúhaného ementálu• 4 polievkovými lyžicami strúhanky•50 g maslaPríp
• 400 ml hovädzieho vývaruPríprava:Mäso nakrájajte na kocky, osoľte, okoreňte apoprášte trochou múky.Na panvici zohrejte maslo a osmažte kúskymäsa do
–Úroveň v rúre: 3Zemiaky v šupkePrísady:• 1 000 g stredne veľkých zemiakovPríprava:Zemiaky umyte a vložte ich do sklenej misy.– Pridanie vody pomocou
Bravčové karé s ryžou a zeleninou. Kapučí-nový dezert v pare ako zákusok.Prísady na bravčové:• 1 000 g bravčového karé•soľ, čierne korenie, paprika, k
Pridajte semienka zo struku vanilky. Prilejtemlieko a šľahačku a dobre premiešajte. Po-háre alebo šálky naplňte zmesou do dvochtretín.Príprava:Všetky
• Nezakrývajte ho taniermi ani miskami. Toby mohlo veľmi výrazne predĺžiť čas roz-mrazovania.•Rošt rúry zasuňte do prvej úrovne od dnarúry.Pokrm Čas r
• pripravenú zeleninu a prílohy vložte do rúryna teplovzdornom riade.• Spustite funkciu Vlhká para a varte všetkospoločne až do konca.Rúru ochlaďte na
Príprava: Jedlo servírujte jednotlivo alebospolu na tanieri alebo v riade na varenie. Dajteho do rúry bez pokrievky. Max. 6 tanierov (ø26 cm).–Úroveň
electrolux 41
42 electrolux
electrolux 43
892937393-B-042010 www.electrolux.com/shop
Druh jedla Horúca para množstvo vody bude závisieť od dĺžky va-reniaTeplota °C Čas v minútach ÚroveňBravčové pečené 1 000 g 160-180 90-100 2Hovädzie p
Pečenie na jednej úrovni rúry – pečenie vo formáchDruh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba(h:min.)Bábovka alebo fran-cúzska bábovkaVentiláto
Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba(h:min.)Koláč s mrveničkou,suchýVlhký horúcivzduch3 150 - 160 0:20 - 0:30Maslový koláč/sladkýkysnutý
Druh pečenia Funkcia rúry Úroveň Teplota (°C) Doba(h:min.)Mandľové sušienky Ventilátor 3 100 - 120 0:60 - 0:90Pečivo z kysnutéhocestaVlhký horúci vzdu
Tipy na pečenieVýsledok pečenia Možná príčina OdstránenieKoláč nie je v spodnejčasti dostatočne pre-pečenýNesprávne nastavená úroveňv rúreKoláč dajte
Comments to this Manuals