Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

Potom cesto vytvarujte do tvaru párku a

umiestnite do formy. Zakryte a znovu nechaj-

te kysnúť 45 minút.

– Čas pečenia: 60 minút

–Úroveň v rúre: 1

Savarin

Prísady na cesto:

• 350 g múky

• 1 malé balenie sušených kvasníc

•75 g cukru

• 100 g masla

•5 vaječných žĺtkov

•1/2 čajovej lyžičky soli

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 125 ml teplého mlieka

Po pečení:

• 375 ml vody

• 200 g cukru

• 100 ml slivovice alebo 100 ml pomaran-

čového likéru

Príprava:

Vložte do miešacej nádoby múku, sušené

kvasnice, cukor, maslo, vaječné žĺtka, soľ,

vanilkový cukor a mlieko a vymieste na jemné

cesto. Cesto v nádobe zakryte a nechajte

kysnúť 1 hodinu. Potom cesto vložte do vy-

mastenej kruhovej formy, zakryte a nechajte

znovu kysnúť 45 minút.

– Čas pečenia: 35 minút

–Úroveň v rúre: 1

Po pečení:

Priveďte vodu a cukor do varu a nechajte vy-

chladnúť.

Do cukrovej vody pridajte slivovicu alebo po-

marančový likér a zmiešajte spolu.

Keď koláč vychladne, niekoľkokrát do neho

pichnite drevenou špajdľou a nechajte zmes

rovnomerne vsiaknuť do koláča.

Brownies - čok. sušienky

Prísady:

• 250 g horkej čokolády

• 250 g masla

• 375 g cukru

• 2 balenia vanilkového cukru (približne 16 g)

• 1 štipka soli

• 5 polievkových lyžíc vody

•5 vajec

• 375 g vlašských orechov

• 250 g múky

•1 čajová lyžička prášku na pečenie

Príprava:

Čokoládu nalámte na väčšie kúsky a rozpu-

stite ju.

Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a vodu vy-

miešajte do krémovej zmesi, pridajte vajcia a

roztopenú čokoládu.

Nahrubo posekajte vlašské orechy, zmiešaj-

te s múkou a práškom na pečenie a vmie-

šajte do čokoládovej zmesi.

Hlboký plech na pečenie vysteľte papierom

na pečenie, nalejte naň zmes a rozotrite.

– Čas pečenia: 50 minút

–Úroveň v rúre: 3

Po pečení:

Nechajte vychladnúť, odstráňte papier na

pečenie a nakrájajte na kocky.

Muffiny

Prísady:

• 150 g masla

• 150 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne 8 g)

• 1 štipka soli

• kôra z jedného nenavoskovaného citróna

• 2 vajcia

• 50 ml mlieka

• 25 g škrobu

• 225 g múky

• 10 g prášku na pečenie

•1 fľaša višní (375 g)

• 225 g čokoládových čipsov

Iné:

•Papierové formičky, priemer približne 7 cm

Príprava:

Vymiešajte maslo, cukor, vanilkový cukor,

soľ a kôru z jedného nenavoskovaného ci-

tróna do krémovej zmesi. Pridajte vajcia a

dôkladne vymiešajte do krému.

Zmiešajte kukuričný škrob, múku a prášok

na pečenie a vymiešajte do zmesi spolu s

mliekom.

Višne vysušte a vmiešajte ich do zmesi spolu

s čokoládovými čipsami.

Zmes nalejte do papierových formičiek, ktoré

naukladáte na plech na pečenie a plech vlož-

te ho do rúry.

– Čas pečenia: 35 minút

–Úroveň v rúre: 3

Sladký koláč

Prísady:

• 2 plátky originálneho švajčiarskeho lístko-

vého cesta alebo odpaľovaného cesta (vy-

rolovaného do štvorca)

• 50 g pomletých lieskových orechov

26 electrolux

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments