Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 29)

– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu:

600 ml

– Čas pečenia: 35 minút

–Úroveň v rúre: 3

Po pečení:

Do hrnca dajte pomaramčový džús, cukor,

škoricu a pomarančový likér, položte na var-

nú zónu a zohrievajte, kým poleva nezhust-

ne. Teplé koláče vyklopte na dezertný tanie-

rik a ozdobte ich polevou a šľahačkou.

Čerešňový koláč

Prísady:

• 500 g chleba

• 750 ml mlieka

• 1 štipka soli

•80 g cukru

• 4 vajcia

•2 fľaše višní

•50 g masla

Iné:

• Vymastená forma na pečenie

Príprava:

Chlieb nakrájajte na krajce. Zmiešajte mlieko,

soľ, cukor a vajcia a vylejte zmes na chlieb,

premiešajte a nechajte dobre vsiaknuť. Osu-

šte višne a pridajte ich do zmesi. Zmes vylejte

do vymastenej formy na pečenie. Po koláči

rozmiestnite kúsky masla.

– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu:

400 ml

– Čas pečenia: 45 minút

–Úroveň v rúre: 3

Slivkové knedle

Na cesto (prísady by mali mať izbovú te-

plotu):

• 125 ml mlieka

•20 g cukru

•1 balíček sušeného droždia, 1 balíček va-

nilkového cukru

• 300 g múky

•30 g cukru

•30 g masla

•1 vaječný žĺtok

• 1 celé vajce

•1 balíček vanilkového cukru

• trochu citrónovej kôry

• slivkový lekvár

Po varení:

•50 g masla

• 50 g mletého maku

• cukor na posypanie

Iné:

•vymastená forma

Príprava:

Do panvice dajte mlieko a cukor a mierne ich

ohrievajte na varnej platni. Pridajte sušené

droždie a pomiešajte. Potom nechajte odstáť

pribl. 30 minút. Do nádoby na miešanie dajte

múku, cukor, maslo, vaječný žĺtok, vajce, va-

nilkový cukor a trochu citrónovej kôry. Pri-

dajte mlieko a droždie a vymieste na spraco-

vateľné cesto. Cesto zakryte utierkou a ne-

chajte ho nakysnúť ďalších 45 minút. Nako-

niec cesto vykrojte lyžicou na knedličky (pribl.

80 g), rukou pritlačte naplocho a naplňte 1

čajovou lyžičkou slivkového lekváru. Okraje

cesta vyhnite nahor, prikryte lekvár cestom a

vytvarujte guľku. Guľky vložte do vymastenej

formy, prikryte ich a nechajte nakysnúť ďal-

ších 45 minút. Potom ich vložte do rúry.

– Pridanie vody pomocou zásuvky na vodu:

500 ml

– Čas pečenia: 30 minút

–Úroveň v rúre: 3

Pizza/Pirohy/Chlieb

Pizza

Prísady na cesto:

• 14 g kvasníc

• 200 ml vlažnej vody

• 300 g múky

•3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných paradajok

• 200 g nastrúhaného ementálu

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g húb (konzervovaných)

• 150 g syra Feta

•oregano

Iné:

• Vymastený plech na pečenie

Príprava:

Droždie rozdrvte v miske a rozpustite vo vlaž-

nej vode. Pridajte múku s primiešanou soľou

a olej.

Prísady hneťte až dovtedy, kým cesto nie je

vláčne a neoddeľuje sa od misy. Cesto po-

tom nechajte vykysnúť, kým nebude mať

dvojnásobný objem.

electrolux 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Comments to this Manuals

No comments