Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 9)

electrolux 9

Patka s narandžama

Ñàñòî¼öè/ïðèïðåìàœå:

• 1 ïàòêà (1,6 äî 2,0 kg)

• ñî

• áèáåð

• Îšóøòèòå 3 íàðàíŸå, èçâàäèòå

ñåìåíêå è èñåöèòå íà êîöêèöå

• 1/2 êàôåíå êàøèêå ñîëè

• 2 çà öå˜åœå

• 150 ml øåðè¼à

Ïðèïðåìà:

Î÷èñòèòå ïàòêó, çà÷èíèòå ¼å ñîšó è áèáåðîì

ó óòðšà¼òå êîðîì îä íàðàíŸå.

Íàïóíèòå ïîñîšåíèì êîöêèöàìà íàðàíŸå è

ñàøè¼òå.

Ïîëîæèòå ïàòêó ñà ëå˜èìà ïðåìà ãîðå ó

ïîñóäó çà ïå÷åœå.

Èñöåäèòå íàðàíŸå, ïðîìåøà¼òå èõ øåðè¼åì

è ïðåëè¼òå ïðåêî ïàòêå.

Ñàòâèòå ïàòêó ó ïåžíèöó; îáðíèòå íàêîí 30

ìèíóòà, îãëñèžå ñå ñèãíàë.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 90 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 1

Nadjeveno pile

Ñàñòî¼öè/ïðèïðåìàœå:

• 1 ïèëå 1,2 kg (ñà èçíóòðèöàìà)

• 1 ñóïåíà êàøèêà óšà

• 1 êàôåíà êàøèêà ñîëè

• 1/4 êàôåíå êàøèêå ïàïðèêå

• 50 g ïðåçëè

• 3-4 ñóïåíå êàøèêå ìëåêà

• 1 ãëàâèöà ñåöêàíîã öðíîã ëóêà

• 1 âåçà ñåöêàíîã ïåðøóíà

• 20 g ïóòåðà

• 1 ¼à¼å

• ñî è áèáåð

Ïðèïðåìà:

Î÷èñòèòå è ïîñóøèòå ïèëå. Ïîìåøà¼òå óšå,

ñî è ïàïðèêó, è òèìå íàìàæèòå ïèëå.

Ïóœåœå: Ïîìåøà¼òå ïðåçëå è ìëåêî.

Ñèïà¼òå ñåöêàíè öðíè ëóê, ïåðøóí è ïóòåð ó

øåðïó è äèíñòà¼òå. Èñåöêà¼òå ñðöå,

÷èãåðèöó è æåëóäàö è òîìå äàäà¼òå ¼åäíî

¼à¼å. Íà êðà¼ó ïîìåøà¼òå ñâå çà¼åäíî, òå

çà÷èíèòå ñîšó è áèáåðîì.

Ïîëîæèòå ïèëå îêðåíóòî ëå˜èìà ïðåìà

ãîðå ó ïîñóäó çà ïå÷åœå è ñòàâèòå ó

ïåžíèöó; îáðíèòå íàêîí 30 ìèíóòà, îëàñèžå

ñå ñèãíàë.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 90 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 1

Nadjevena pileæa prsa

Ñàñòî¼öè:

• 4 ôèëåòà îä ïèëåžèõ ïðñà, áåç êîñòè¼ó

• ñî, áèáåð, ïàïðèêà è êàðè

Ïðèïðåìà:

Çà÷èíèòå ôèëåòå îä ïèëåžèõ ïðñà è ñòàâèòå

èõ ó ñòàêëåíî¼ ïîñóäè ó ïåžíèöó.

– Äîäàâàœå âîäå ïðåêî ôè¼îêå çà âîäó:

450 ml

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 30 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

Riba

Óïóòñòâà:

Àóòîìàòèêà ñà ñîíäîì çà ìåñî,

òåìïåðàòóðà ó ñðåäèíè ïå÷åíîã 70 °C.

Ïðèïðåìà:

Çà÷èíèòå ðèáó ïî æåšè, óìåòíèòå ñîíäó çà

ìåñî è ïîëîæèòå ó âàòðîñòàëíè êàëóï çà

ïåžíèöó.

Riblji filet

Ñàñòî¼öè:

• 600-700 g êîñòðåø, ëîñîñ èëè ðîëîâàí

ëîñîñîâ ôèëåò

• 150 g ðåíäàíîã ñèðà

• 250 ml ñëàòêå ïàâëàêå

• 50 g ïðåçëè

• 1 êàôåíà êàøèêà åñòðàãîíà

• ñåöêàíè ïåðøóí

• ñî, áèáåð

• ëèìóí

• ïóòåð

Ïðèïðåìà:

Ïîïðñêà¼òå ðèášè ôèëåò ëèìóíîâèì ñîêîì

îñòàâèòå äà ìàëî ñòî¼è, íàêîí ÷åãà óïè¼òå

âèøàê ñîêà êóõèœñêèì ïàïèðîì. Ñà îáå

ñòðàíå çà÷èíèòå ñîšó è áèáåðîì.

Íà êðà¼ó ñòàâèòå ðèášè ôèëåò ó ïóòåðîì

ïîäìàçàíè âàòðîñòàëíè êàëóï.

Ïîìåøà¼òå ðåíäàíè ñèð, ïàâëàêó, ïðåçëå,

åñòðàãîí è ñåöêàíè ïåðøóí. Îäìàõ

ðàñïîðåäèòå ìåøàâèíó ïðåêî ôèëåòà è

îäîçãî ðàñïîðåäèòå ïàõóšå ïóòåðà.

– Òðà¼àœå ó ïåžíèöè: 35 ìèíóòà

– Âèñèíà óëàãàœà: 3

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 9

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOB98000X