Electrolux EOB98000X Recipe Book Page 19

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 52
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 18
electrolux 19
Âèøíåâûé Ïèðîã
Èíãðåäèåíòû:
500 ã õëåáà
750 ìë ìîëîêà
1 ùåïîòêà ñîëè
80 ã ñàõàðà
4 ÿéöà
2 ñòàêàíà âèøíè
50 ã ìàñëà
Ïðî÷åå:
Ôîðìà äëÿ çàïåêàíèÿ, ñìàçàííàÿ
ìàñëîì
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàðåçàòü õëåá ëîìòÿìè. Ñìåøàòü äðóã ñ
äðóãîì ìîëîêî, ñîëü, ñàõàð è ÿéöà è çàëèòü
ýòîé ñìåñüþ õëåá, ïåðåìåøàòü è äàòü
ïðîïèòàòüñÿ.
Ïðîìûòü âèøíþ, äàòü ñòå÷ü âîäå è
äîáàâèòü â ìàññó.
Âûëîæèòü ìàññó â ñìàçàííóþ ôîðìó äëÿ
çàïåêàíèÿ. Ïîñûïàòü çàïåêàíêó ñòðóæêàìè
ìàñëà.
Ïîäà÷à âîäû ÷åðåç âîäîïîäâîäíûé
ëîòîê: 400 ìë
Âðåìÿ âûäåðæêè â øêàôó: 45 ìèíóò
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà: 3
Ñëàäêèå Êëåöêè
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà:
Èíãðåäèåíòû äîëæíû èìåòü êîìíàòíóþ
òåìïåðàòóðó
125 ìë ìîëîêà
20 ã ñàõàðà
1 ïàêåòèê ñóõèõ äðîææåé
300 ã ìóêè
30 ã ñàõàðà
30 ã ìàñëà
1 ÿè÷íûõ æåëòêà
1 ÿéöî öåëèêîì
1 ïàêåòèêà âàíèëüíîãî ñàõàðà
íåìíîãî ëèìîíà
ñëèâîâîå ïþðå
Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ:
50 ã ìàñëà
50 ã ìîëîòîãî ìàêà
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïðî÷åå:
ñìàçàííàÿ ìàñëîì ôîðìà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàëèòü ìîëîêî â êàñòðþëþ, äîáàâèòü ñàõàð
è ñëåãêà ïîäîãðåòü íà ïëèòå. Äîáàâèòü
ñóõèå äðîææè è ðàçìåøàòü. Ïîñëå ýòîãî
äàòü âûñòîÿòüñÿ îêîëî 30 ìèíóò.
Ïîìåñòèòü â ìèñêó äëÿ ñìåøèâàíèÿ ìóêó,
ñàõàð, ìàñëî, ÿè÷íûé æåëòîê, ÿéöî,
âàíèëüíûé ñàõàð è íåìíîãî ëèìîíà.
Äîáàâèòü ìîëîêî ñ äðîææàìè è çàìåñèòü
ýëàñòè÷íîå òåñòî.
Íàêðûòü òåñòî ïîëîòåíöåì è äàòü âçîéòè â
òå÷åíèå 45 ìèíóò.
Çàòåì ðàçäåëèòü òåñòî íà êóñêè (ïðèìåðíî
ïî 80 ã) ïðè ïîìîùè ëîæêè, ðàñïëþùèòü
ðóêîé è çàïðàâèòü êàæäûé ÷àéíîé ëîæêîé
ñëèâîâîãî ïþðå. Ïîäíÿòü êðàÿ òåñòà
êâåðõó, çàêðûòü ïþðå òåñòîì è
ñôîðìèðîâàòü øàð.
Óëîæèòü øàðû â ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó,
äàòü ïîäíÿòüñÿ åùå â òå÷åíèå 45 ìèíóò ïîä
êðûøêîé è çàòåì ïîñòàâèòü â äóõîâîé
øêàô.
Ïîäà÷à âîäû ÷åðåç âîäîïîäâîäíûé
ëîòîê: 500 ìë
Âðåìÿ âûäåðæêè â øêàôó: 30 ìèíóò
Óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà: 3
Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ:
Ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ äðîææåâûå êëåöêè
ïîëèòü ðàñòîïëåííûì ìàñëîì è ïîñûïàòü
ìîëîòûì ìàêîì è ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïèööà/Ïèðîã/Õëåá
Ïèööà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ òåñòà:
14 ã äðîææåé
200 ìë òåïëîé âîäû
300 ã ìóêè
3 ã ñîëè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ìàñëà
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè:
1/2 ìàëåíüêîé áàíêè
êîíñåðâèðîâàííûõ ðåçàíûõ òîìàòîâ
200 ã òåðòîãî ýììåíòàëåðà
100 ã ñàëÿìè
100 ã âàðåíîé âåò÷èíû
150 ã êîíñåðâèðîâàííûõ øàìïèíüîíîâ
150 ã ôåòû
îðåãàíî
Page view 18
1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 51 52

Comments to this Manuals

No comments