Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 26)

26 electrolux

Hazýrlama:

Uzun taneli pirinç, yabani pirinç, tuz,

karabiber, sebze suyunu ve suyu, yemek

piþmeden yarým saat önce bir kaba koyun.

Kýrmýzý dolmalýk biberi hazýrlayýn, küçük küp

halinde doðrayýn, pirince ekleyin ve ardýndan

piþirin.

– Su çekmecesi üzerinden eklenecek su

miktarý: 600+100 ml

– Fýrýnda piþirme süresi: 40 dakika

– Raf seviyesi: 3

Piþtikten sonra:

Mýsýrýn suyunu süzün, mýsýrlarý piþmiþ pilava

karýþtýrýn.

Egg Royale

Malzemeler:

• 3 yumurta

• 100 ml süt

• 50 ml taze krema

• Tuz, karabiber, muskat

• Maydanoz, doðranmýþ

Hazýrlama:

Yumurtalarý, sütü ve kremayý iyice karýþtýrýn

(köpüklenmesin). Ardýndan baharatýný koyun

ve doðranmýþ maydanozu ekleyin.

Yaðlanmýþ cam veya porselen kaplara koyun.

– Su çekmecesi üzerinden eklenecek su

miktarý: 400 ml

– Fýrýnda piþirme süresi: 30 dakika

– Raf seviyesi: 3

Piþtikten sonra:

Kaplardan çýkarýn ve küçük küp veya baklava

þeklinde kesin.

Kombi Buharlý Piþirme

3 Bu fonksiyon sayesinde komple bir

menüyü, garnitürleri ve tatlýsýyla birlikte

bir arada hazýrlayabilirsiniz.

Buharlý Piþirme Men 1

Kuzu sýrtý, pilav ve sebzeli. Tatlý olarak

buharda piþmiþ Kahveli kek.

Sýrt bölgesi - Kuzu Eti malzemeleri:

• 1 kilo kuzu sýrtý

• Tuz, karabiber, kýrmýzý biber ve köri

Pilav malzemeleri:

• 200 gram pirinç

• biraz tuz

• 250 ml su

Sebze malzemeleri:

• 300 gram havuç

• 300 gram yer lahanasý

• 300 gram karnabahar

• 200 gram kýrmýzý biber

Kahveli Kek malzemeleri:

• 100 gram tereyaðý

• 2 tutam tuz

• 90 gram þeker

• 2 yumurta sarýsý

• Bir vanilya çubuðunun tohumlarý

• 2 tatlý kaþýðý kahve

• 50 gram un

• 50 gram mýsýr niþastasý

• Yarým tatlý kaþýðý kabartma tozu

• 2 yumurta aký

Hazýrlama:

Sýrt bölgesi - Kuzu Eti etini tuz, karabiber,

kýrmýzýbiber ve köri ile baharatlayýn, her

tarafýný ocakta iyice kýzartýn ve ateþe dayanýklý

bir fýrýn kabýna koyun.

Fýrýn ýzgarasýnýn üstüne koyun ve programý

baþlatýn.

Pirinci, biraz su ve tuzla birlikte bir kaba koyun.

Buharda Kahveli Kek hazýrlayýn. Tereyaðýný

ve þekeri köpüklendirerek karýþtýrýn. Yumurta

sarýsýný, vanilya çubuðunun içindeki tohumlarý

ve kahveyi ekleyin.

Yumurta akýný iki tutam tuzla birlikte

katýlaþýncaya kadar çýrpýn. Ardýndan un,

niþasta, kabartma tozu ve çýrpýlmýþ yumurta

akýný dikkatle tereyaðý karýþýmýna ekleyin.

Hamuru tereyaðlý kalýplara/kaselere

paylaþtýrýn.

Sebzeyi hazýrlayýn. Havuçlarý temizleyin ve

þerit halinde dilimleyin. Yer lahanasýný soyun

ve þerit halinde dilimleyin. Karnabaharý

temizleyin ve çiçeklerine bölün. Kýrmýzý biberi

yýkayýn, çekirdeklerini temizleyin ve þerit

halinde dilimleyin. Tüm sebzeleri bir kaba

koyun.

Son iþlemler:

40 dakika sonra, hazýrladýðýnýz yemekleri

fýrýndaki etin yanýna ekleyin ve 40 dakika daha

piþirin.

3 Kavanozdaki etsuyu, taze krema veya

þarapla birlikte lezzetli bir sos yaratmak

için çok uygundur.

– Su çekmecesi üzerinden su ekleme:

650+650 ml

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments