Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 8)

8 electrolux

Kümes Hayvaný

Tavuk, bütün

Gerekenler:

Otomatik aðýrlýkölçer. Aðýrlýk 900 ila

2100 gram arasýnda ayarlanmalýdýr.

Hazýrlama:

Tavuðu ateþe dayanýklý bir fýrýn kabýna koyun

ve istediðiniz þekilde baharatlayýn.

Eti 30 dakika sonra çevirin. Bir bilgilendirme

sinyali gösterilir.

Hindi, bütün

Gerekenler:

Otomatik aðýrlýkölçer. Aðýrlýk 1700 ila

4700 gram arasýnda ayarlanmalýdýr.

Hazýrlama:

Hindiyi ateþe dayanýklý bir fýrýn kabýna koyun

ve istediðiniz þekilde baharatlayýn. Eti 30

dakika sonra çevirin. Bir bilgilendirme sinyali

gösterilir.

Ördek, bütün

Gerekenler:

Otomatik aðýrlýkölçer. Aðýrlýk 1500 ila

3300 gram arasýnda ayarlanmalýdýr.

Hazýrlama:

Ördeði ateþe dayanýklý bir fýrýn kabýna koyun

ve istediðiniz þekilde baharatlayýn. Eti

30 dakika sonra çevirin. Bir bilgilendirme

sinyali gösterilir.

Kaz, bütün

Gerekenler:

Otomatik aðýrlýkölçer. Aðýrlýk 2300 ila

4700 gram arasýnda ayarlanmalýdýr.

Hazýrlama:

Kazý ateþe dayanýklý bir fýrýn kabýna koyun ve

istediðiniz þekilde baharatlayýn. Eti 30 dakika

sonra çevirin. Bir bilgilendirme sinyali

gösterilir.

– Su çekmecesi üzerinden su ekleme:

500 ml

Kümes Hayvaný, Kemikli

Gerekenler:

Et sondasý otomatiði, merkez sýcaklýk 75 °C.

Hazýrlama:

Kümes hayvanýnýn etini (kemiksiz) istediðiniz

þekilde terbiye edin ve baharatlayýn, et

sondasýný takýn ve ateþe dayanýklý bir fýrýn

kabýna koyun.

Tavuk Budu

Malzemeler:

• 4 tavuk budu, her biri 250 gram

• 250 gram taze krema

• 125 ml krema

• 1 tatlý kaþýðý tuz

• 1 tatlý kaþýðý kýrmýzýbiber

• 1 tatlý kaþýðý köri

• Yarým tatlý kaþýðý karabiber

• 250 gram dilimlenmiþ mantar (konserve)

• 20 gram un

Hazýrlama:

Tavuk butlarýný temizleyin ve bir fýrýn kabýna

koyun. Kalan malzemelerin hepsini karýþtýrýn

ve tavuk butlarýnýn üzerine dökün.

– Fýrýnda piþirme süresi: 55 dakika

– Raf seviyesi: 1

Þarap soslu tavuk

Malzemeler / Hazýrlama:

• 1 tavuk

• Tuz

• Karabiber

• 1 yemek kaþýðý un

• 50 gram erimiþ tereyaðý

• 500 ml beyaz þarap

• 500 ml tavuk suyu

• 4 yemek kaþýðý soya sosu

• Yarým demet maydanoz

• 1 dal kekik

• 150 gram beykýn (domuz pastýrmasý),

küp doðranmýþ

• 250 gram mantar, yýkanmýþ ve dörde

bölünmüþ

• 12 arpacýk soðaný veya taze soðan,

soyulmuþ

• 2 diþ sarmýsak, soyulmuþ ve dövülmüþ

Hazýrlama:

Tavuðu temizleyin, tuz ve karabiber ekin ve

üzerine un serpin.

Tereyaðýný ocakta bir tavada kýzdýrýn, tavuðun

her tarafýný kýzartýn. Beyaz þarap, tavuk suyu

ve soya sosunu içine ekleyin ve kaynatýn.

Maydanoz, kekik, beykýn, mantar, soðan ve

sarmýsaðý da içine ekleyin.

Bir taþým daha kaynatýn ve üstünü bir kapakla

örterek fýrýna verin.

– Fýrýnda piþirme süresi: 55 dakika

– Raf seviyesi: 1

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments