Electrolux EOB98000X Recipe Book download pdf (Page 15)

electrolux 15

Tilberedning:

Hakk sjokoladen grovt og smelt den i varmt

vannbad.

Rør smør, sukker, vaniljesukker, salt og vann

sammen til en luftig masse, tilsett egg og den

smeltede sjokoladen.

Hakk valnøttene grovt, bland dem med mel

og bakepulver og løft det inn i sjokolademas-

sen.

Legg bakepapir i en dyp langpanne, hell rø-

ren utover og stryk den glatt.

– Steketid i ovn: 50 minutter

– Innsettingsrille: 3

Etter steking:

La kaken avkjøle, fjern bakepapiret og skjær

kaken i firkantede stykker.

Muffins

Ingredienser:

• 150 g smør.

• 150 g sukker,

• 2 ts vaniljesukker,

• 1 klype salt,

• skall av en ubehandlet sitron,

• 2 egg,

• 50 ml melk,

• 25 g potetmel,

• 225 g hvetemel,

• 10 g bakepulver,

• 1 glass moreller (375g),

• 25 g sjokoladeflak,

Utstyr:

• Papirformer, ca. 7cm diameter

Tilberedning:

Rør sammen smør, sukker, vaniljesukker, salt

og skallet av en ubehandlet sitron til en luftig

røre. Tilsett eggene og rør luftig igjen.

Bland sammen potetmel, hvetemel og bake-

pulver og løft det inn i røren sammen med

melken.

Sil av morellene og løft dem inn i røren

sammen med sjokoladeflakene.

Fyll røren i papirformene, sett formene på en

stekeplate og sett platen inn i ovnen.

– Steketid i ovn: 35 minutter

– Innsettingsrille: 3

Kremet eplepai

Ingredienser:

• 2 plater original sveitsisk butterdeig

(kjevlet til firkantet leiv),

• 50 g malte hasselnøtter,

• 1,2 kg epler,

• 3 egg,

• 300 ml fløte,

• 70 g sukker.

Tilberedning:

Ha deigen på en godt smurt stekeplate og

prikk den med en gaffel.

Fordel hasselnøtter jevnt utover deigen.

Skrell eplene, fjern kjernehusene og skjær

dem i 12 båter. Fordel båtene jevnt utover

deigen.

Bland fløte, sukker og vaniljesukker godt

sammen og hell røren utover eplene.

– Steketid i ovn: 45 minutter

– Innsettingsrille: 1

Gulrotkake

Ingredienser til deigen:

• 150 ml solsikkeolje,

• 100 g brunt sukker,

• 2 egg,

• 75 g sirup,

• 175 g hvetemel,

• 1 ts kanel,

• 1/2 ts malt ingefær,

• 1 ts bakepulver,

• 200 g finrevet gulrot,

• 75 g sultaniner,

• 25 g kokosrasp,

Ingredienser til glasuren:

• 50g smør,

• 150 g ferskost,

• 40 g grovt sukker,

• malte hasselnøtter.

Utstyr:

• Rund kakeform med 22 cm diameter,

smurt

Tilberedning:

Rør solsikkeolje, brunt sukker, egg og sirup

sammen til en luftig røre. Ha resten av ingre-

diensene i røren.

Hell deigen i den smurte kakeformen.

– Steketid i ovn: 55 minutter

– Innsettingsrille: 3

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 47 48

Comments to this Manuals

No comments