Electrolux EOC3430COX User Manual download pdf (Page 20)

• Да бисте спречили да сок од меса или ма‐

сноћа загори на плеху за печење, успите

мало течности у дубоки плех за печење.

• Уколико је потребно, укључите да се

пече(након 1/2 - 2/3 кувања).

• Преливајте велике комаде меса и живине

соковима неколико пута у току печења. То

ће дати боље резултате печења.

• Можете да деактивирате уређај приближно

10 минута пре краја печења и да искори‐

стите преосталу топлоту.

9.7 Печење применом дуплог грила+вентилатора

Говедина

Врста меса Количина

Функција

пећнице

Положај по‐

лице

Температу‐

ра у °C

Време (ми‐

нути)

Месо у лонцу 1 - 1,5 кг

Уобичајено

печење

1 230 120 - 150

Печена јунети‐

на или филети:

слабо печено

по цм деб‐

љине

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1

190 - 200

1)

5 - 6

Печена јунети‐

на или филети:

средње

по цм деб‐

љине

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1

180 - 190

1)

6 - 8

Печена јунети‐

на или филети:

добро печено

по цм деб‐

љине

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1

170 - 180

1)

8 - 10

1)

Пећницу претходно загрејте.

Свињетина

Врста меса Количина

Функција

пећнице

Положај по‐

лице

Температу‐

ра у °C

Време (ми‐

нути)

Плећка/врат/

бут

1 - 1,5 кг

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1 160 - 180 90 - 120

Котлети/ребар‐

ца

1 - 1,5 кг

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1 170 - 180 60 - 90

Ролат од мле‐

веног меса

750 г - 1 кг

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1 160 - 170 50 - 60

Свињска коле‐

ница (претход‐

но кувана)

750 г - 1 кг

Дупли грил

+ вентила‐

тор

1 150 - 170 90 - 120

20

www.electrolux.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Comments to this Manuals

No comments