Тағам
Жібіту уақыты
(мин.)
Қосымша жібіту
уақыты (мин.)
Түсіндірме
Тауық еті, 1000 г 100 - 140 20 - 30
Тауықты төңкерілген
табақша қойылған
табақтың үстіне қойыңыз.
Орта тұсында аударыңыз.
Ет, 1000 г 100 - 140 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз.
Ет, 500 г 90 - 120 20 - 30 Орта тұсында аударыңыз.
Бақтақ, 150 г 25 - 35 10 - 15 -
Құлпынай, 300 г 30 - 40 10 - 20 -
Сары май, 250 г 30 - 40 10 - 15 -
Кілегей, 2 x 200 г 80 - 100 10 - 15
Кілегейдің кейбір жерлері
сәл тоңазыса да,
шайқауға болады.
Печенье, 1400 г 60 60 -
9.11 Консерв жасау
Ескеретін жағдай:
• Өлшемдері бірдей, консерв жасау үшін
қолданылатын, сатып алуға болатын
банкаларды қолданыңыз.
• Бұрамалы немесе байонет ағытпалы
қақпағы бар банкалар мен металл
қалбырларды пайдаланбаңыз.
• Осы функция үшін астынан санағанда
бірінші сөрені қолданыңыз.
• Пісірме табаға алтыдан көп емес бір
литрлік анкаларды қойыңыз.
• Банкалардың барлығын біркелкі толтырып,
қақпақ жапқышпен жабыңыз.
• Банкаларды бір-біріне тигізбеңіз.
• Тұмшапеште ылғалдылық жеткілікті
мөлшерде пайда болуы үшін, пісірме
табаққа шамамен 1/2 литр су құйыңыз.
• Банкаларға құйылған сұйықтық ақырындап
қайнай бастаған кезде (бір литрлік
банкалар үшін шамамен 35 - 60 минуттан
кейін) тұмшапешті өшіріңіз немесе
температураны 100 °C градусқа дейін
төмендетіңіз (кестеге қараңыз).
Жидек
Консервілер Температура, °C
Қайнай бастағанға
дейінгі уақыт (мин.)
100°C
температурада
пісіруді
жалғастырыңыз
(min.)
Құлпынай /
Қаражидек /
Таңқурай / Піскен
тошала
160 - 170 35 - 45 -
ҚАЗАҚ 25
Comments to this Manuals