Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 11)

Tegye a tésztát a kizsírozott és zsemlemorzsával

megszórt sütőformába, simítsa el, és rakja be a

készülékbe.

Sütés után keverje össze a citromlevet és a por‐

cukrot. A megsült tortát borítsa egy alufóliára.

Az alufóliát a torta széleinél hajtsa fel úgy, hogy

ne folyhasson ki a máz. A tortát szúrja át egy fa‐

pálcikával, és ecsettel kenje rá a mázat. Ezután

pihentesse kicsit a tortát.

– Időtartam a készülékben: 75 perc

– Polcszint: 1

Svéd torta

Hozzávalók:

• 5 tojás

• 340 g cukor

• 100 g olvasztott vaj

• 360 g liszt

• 1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• 200 ml hideg víz

Egyéb:

• Kerek, 28 cm-es tortaforma, fekete tányérral,

alul sütőpapírral bélelve

Elkészítés:

A cukrot, tojásokat, vaníliacukrot és sót tegye ke‐

verőtálba, és 5 percig keverje krémesre. Ezután

adja hozzá a tésztához, és hajtogassa bele az

olvasztott vajat.

A liszttel elkevert sütőport adja a krémes tésztá‐

hoz, és keverje bele.

Végül adja hozzá a hideg vizet, és az egészet

alaposan keverje össze. Tegye a tésztát a sütő‐

formába, simítsa el és rakja be a készülékbe.

– Időtartam a készülékben: 55 perc

– Polcszint: 1

Teasütemény

Hozzávalók:

• 4 tojás

• 2 evőkanál forró víz

• 50 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 csipet só

• 100 g cukor

• 100 g liszt

• 100 g keményítő

• 2 csapott teáskanál sütőpor

Egyéb:

• Kerek, 28 cm-es tortaforma, fekete tányérral,

alul sütőpapírral bélelve

Elkészítés:

Válassza szét a tojásfehérjét és a sárgáját. Ke‐

verje krémesre a tojássárgáját, a forró vizet, az

50 g cukrot, a vaníliacukrot és a sót. Készítsen

kemény habot a tojásfehérjékből és a 100 g cu‐

korból.

Szitálja át együtt a lisztet, a keményítőt és a sü‐

tőport.

Gondosan keverje össze a tojásfehérjéket és a

tojássárgájákat. Ezután gondosan hajtogassa

bele a tésztába. Tegye a tésztát a sütőformába,

simítsa el és rakja be a készülékbe.

– Időtartam a készülékben: 30 perc

– Polcszint: 3

Túrótorta

Hozzávalók az alaphoz:

• 150 g liszt

• 70 g cukor

• 1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)

• 1 tojás

• 70 g puha vaj

Hozzávalók a túrókrémhez:

• 3 tojásfehérje

• 50 g mazsola

• 2 evőkanál rum

• 750 g sovány túró

• 3 tojássárgája

• 200 g cukor

• egy citrom leve

• 200 g crème fraîche

• 1 csomag vanília ízesítésű pudingpor (40 g

vagy 500 ml tejhez szükséges pudingpor)

Egyéb:

• Kerek, 26 cm átmérőjű fekete tortaforma, zsí‐

rozva

Elkészítés:

Szitálja a lisztet egy tálba. Adja hozzá a maradék

hozzávalókat, és egy kézi mixerrel keverje simá‐

ra. Ezután tegye be a tésztát 2 órára a hűtőszek‐

rénybe.

A tészta kb. kétharmadával borítsa be a rugós

sütőforma alját, és több helyen szúrja meg villá‐

val.

A tészta maradékával készítsen egy kb. 3 cm

magas peremet.

Kézi mixerrel verje kemény habbá a tojásfehérjé‐

ket. Mossa meg a mazsolákat, alaposan szárítsa

MAGYAR 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 11

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX