Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
Egyéb:
28 cm átmérőjű lapos tortaforma, zsírozva.
Elkészítés:
Szitáljon lisztet egy keverőedénybe, és adjon
hozzá sót és apró vajdarabokat. Ezután adjon
hozzá tojást, cukrot és hideg vizet, majd gyúrja
tésztává.
Hűtse a tésztát 2 óráig a hűtőszekrényben.
Nyújtsa ki a hűtött tésztát, tegye egy kikent torta‐
formába, és alaposan szurkálja át villával. Tisztít‐
sa meg a gyümölcsöket, vegye ki a magokat és
a szárakat, majd apró darabokra vagy szeletekre
vágva tegye a tésztára. Tegye az őrölt mandulát,
a tojásokat, a cukrot és az olvasztott vajat egy
keverőedénybe, és keverje krémesre. Öntse a
gyümölcsök tetejére, és simítsa el.
Időtartam a készülékben: 50 perc
Polcszint: 1
Almás sütemény
Hozzávalók:
•250 g vaj
250 g cukor
1 csomag vaníliás cukor (körülbelül 8 g)
1 csipet só
100 g marcipán
5 tojás
500 g liszt
1 csomag sütőpor (körülbelül 15 g)
1 tasak mézeskalács-fűszerkeverék (kb. 20 g)
50 g kakaópor
150 ml vörösbor
•1,2 kg alma
Elkészítés:
Keverje habosra a vajat, a cukrot, a vaníliacukrot
és a sót egy keverőedényben. Adja hozzá az ap‐
ró kockákra felvágott marcipánt, és jól keverje el.
Adja hozzá egyesével a tojásokat, és keverje ha‐
bosra. Adja a masszához a lisztet, a sütőport, a
mézeskalács-fűszerkeveréket és a kakaóport.
Keverje el benne a vörösbort. Tegye a tésztát
egy sütőpapírral bélelt mély sütőedénybe, és si‐
mítsa el a tetejét. Hámozza meg az almát, távo‐
lítsa el a magházát, és vágja fel 0,5 cm vastag
szeletekre. Szilvapüré: Rendezze el az almasze‐
leteket a tészta tetején, és a magház helyén lévő
mélyedéseket töltse meg szilvapürével. Ezután
helyezze be a készülékbe.
Időtartam a készülékben: 50 perc
Polcszint: 3
A sütés után hagyja a süteményt lehűlni, majd
távolítsa el a sütőpapírt.
Öntet:
250 ml almalé
1 tasak átlátszó tortamáz
A sütés után hagyja a süteményt lehűlni, majd
távolítsa el a sütőpapírt.
Keverje össze az almalevet és a tasak tortamá‐
zat, majd oszlassa el a torta tetején.
PIZZA/SÜTEMÉNY/KENYÉR
Pizza
Hozzávalók a tésztához:
14 g élesztő
200 ml víz
300 g liszt
3 g só
1 evőkanál olaj
Hozzávalók a feltéthez:
1/2 kis doboz aprított paradicsomkonzerv (200
g)
200 g reszelt sajt
100 g szalámi
100 g főtt sonka
150 g gomba (konzerv)
150 g Feta-sajt
oregánó
Egyéb:
Zsírozott tepsi
Elkészítés:
Tördelje egy tálba az élesztőt, és oldja fel víz‐
ben. Öntse rá a lisztet a hozzákevert sóval és
olajjal.
Addig gyúrja a hozzávalókat, míg az edény szé
léről leváló, nyújtható tészta nem lesz belőle. Ez‐
után egy meleg helyen addig kelessze a tésztát,
amíg kétszeresére nem kel.
Nyújtsa ki a tésztát, helyezze a zsírozott tepsibe,
és szurkálja meg villával.
A feltét hozzávalóit egymás után, a megfelelő
sorrendben tegye a tésztára.
Időtartam a sütőben: 25 perc
Polcszint: 1
Hagymakarikás tészta
Hozzávalók a tésztához:
300 g liszt
20 g élesztő
125 ml tej
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments