Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 10)

Kødtype Mængde Ovnfunkti-

on

Ovnrille Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Vildtkølle 1,5 - 2 kg Over- un-

dervarme

1 180 - 200 60 - 90

1)

Forvarm ovnen.

Fjerkræ

Kødtype Mængde Ovnfunkti-

on

Ovnrille Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Udskåret

fjerkræ

200 - 250

g / stk.

Turbogrill 1 200 - 220 30 - 50

Kylling, halv 400 - 500

g / stk.

Turbogrill 1 190 - 210 35 - 50

Kylling, pou-

lard

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 190 - 210 50 - 70

And 1,5 - 2 kg Turbogrill 1 180 - 200 80 - 100

Gås 3,5 - 5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 180

Kalkun 2,5 - 3,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 120 - 150

Kalkun 4 - 6 kg Turbogrill 1 140 - 160 150 - 240

Fisk (dampet)

Kødtype Mængde Ovnfunkti-

on

Ovnrille Tempera-

tur °C

Tid (min.)

Hel fisk 1 - 1,5 kg Over- un-

dervarme

1 210 - 220 40 - 60

LILLE GRILL

Grill altid med højeste temperaturindstilling.

Sæt risten i den ovnrille, der anbefales i

grilltabellen.

Sæt altid bradepanden i første ovnrille, så

den kan opsamle fedtet.

Grillsteg kun flade stykker af kød eller fisk.

Forvarm altid den tomme ovn i 5 minutter

med grill-funktionerne.

BEMÆRK

Grill altid med ovnlågen lukket.

Lille grill

Madvarer,

der grilles

Ovnrille Temperatur

Tid (min.)

1. side 2. side

Engelsk roast-

beef

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Oksefilet 3 230 20 - 30 20 - 30

Svinefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Kalvefilet 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Lammefilet 3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Hel fisk, 500 -

1000 g

3 / 4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

10

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments