Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 3)

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen falder sammen og

bliver klæg, klistret eller

med vandstriber.

Bagetiden er for kort.

Forlæng bagetiden. Du

kan ikke nedsætte ba-

getiden ved at vælge

højere temperaturer.

Kagen falder sammen og

bliver klæg, klistret eller

med vandstriber.

Der er for meget væske i

blandingen.

Tilsæt mindre væske. Vær

påpasselig med røretiden,

især hvis du bruger en rø-

remaskine.

Kagen er for tør.

Der er for lav ovntempera-

tur.

Skru op for ovntemperatu-

ren, næste gang du bager.

Kagen er for tør. Bagetiden er for lang.

Indstil en kortere bagetid,

næste gang du bager.

Kagen bliver ujævnt brun.

Ovntemperaturen er for

høj, og bagetiden er for

kort.

Vælg en lavere ovntempe-

ratur og længere bagetid.

Kagen bliver ujævnt brun. Dejen er ujævnt fordelt.

Fordel dejen jævnt på ba-

gepladen.

Kagen er ikke klar på den

angivne bagetid.

Der er for lav ovntempera-

tur.

Skru en smule op for ovn-

temperaturen, næste gang

du bager.

BAGNING PÅ ÉN RIBBE:

Bagværk i form

Bagværkets

art

Ovnfunktion Ovnrille Temperatur

°C

Tid (min.)

Gærkrans /

brioche

Varmluft 1 150 - 160 50 - 70

Sandkager /

frugtkager

Varmluft 1 140 - 160 70 - 90

Fatless sponge

cake / Sandka-

ge uden fedt

Varmluft 2 140 - 150 35 - 50

Fatless sponge

cake / Sandka-

ge uden fedt

Over- under-

varme

2 160 35 - 50

Tærtebund -

mørdej

Varmluft 2

170 - 180

1)

10 - 25

Tærtebund -

rørt dej

Varmluft 2 150 - 170 20 - 25

DANSK 3

1 2 3 4 5 6 7 8 ... 19 20

Comments to this Manuals

No comments