Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 12

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 11
28 см дөңгелек серіппелі пісірме табақ,
түбіне пергамент қағаз төселген қара
тәрелке
Дайындау әдісі:
Жұмыртқаның ағы мен сарысын бөліңіз.
Жұмыртқаның сарысын ыстық су, 50 г қант,
ванильді қант және тұзбен араластырып
шайқаңыз. Жұмыртқаның ағын 100 г қант
қосып көлемі ұлғайғанша шайқаңыз.
Ұн, жүгері ұнын және қопсытқыш ұнтақты
қосып елеңіз.
Жұмыртқаның ағы мен сарысын қосып, еппен
араластырыңыз. Содан кейін ақырындап ұн
қосып араластырыңыз. Қоспаны пісірме
табаққа құйып, үстін тегістеңіз де, құрылғыға
қойыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 30 минут
Сөренің орналасуы: 3
Cheese Cake
Дөңгелек орттың негізіне арналған
құраластар:
150 г ұн
•70 г қант
1 қалта ваниль шекері (шамамен 8 г)
•1 жұмыртқа
70 г жібіген сары май
Сүзбелі кремнің құраластары:
3 жұмыртқаның ағы
•50 г мейіз
2 ас қасық ром
750 г майы аз кварк
3 жұмыртқаның сарысы
200 г қант
бір лимонның шырыны
200 г қаймақ
Ваниль дәмді 1 қапшық қайнатпа крем
ұнтағы (500 мл сүт қосылатын пуддинг
жасау үшін ұнтақтың 40 г мөлшері
қосылады )
Басқа:
Диаметрі 26 см қара түсті пісірме табақ,
майланған
Дайындау әдісі:
Ұнды шараға елеңіз. Қалған құрамдас
бөліктерді қосып, қол миксерімен
араластырыңыз. Содан кейін қоспаны
тоңазытқышқа 2 сағат қоя тұрыңыз.
Серіппелі пішінді табақтың майланған түбіне
қоспаның шамамен 2/3 бөлігін жайып,
шанышқымен бірнеше рет тесіңіз.
Қалған қоспадан биіктігі шамамен 3 см жиек
жасаңыз.
Жұмыртқаның ағын қол миксерімен көлемі
ұлғайғанша шайқаңыз. Мейізді жуып,
жақсылап кептіріңіз, содан кейін оған ром
бүркіп, сіңгенше қоя тұрыңыз.
Майы аз кварк, жұмыртқаның сарысы, қант,
лимон шырыны, қаймақ пен қайнатпа крем
ұнтағын араластырғыш шараға салып,
жақсылап араластырыңыз.
Соңында жұмыртқаның шайқалған ағы мен
мейізді кварк қоспасына еппен қосыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 85 минут
Сөренің орналасуы: 1
Fruit Cake
Құрамы:
200 г сары май
200 г қант
1 қалта ваниль шекері (шамамен 8 г)
1 шөкім тұз
•3 жұмыртқа
300 г ұн
1/2 қалта қопсытқыш ұнтақ (шамамен 8 г)
125 г қарақат
125 г мейіз
60 г ұсақталған бадам
60 г қантқа матырылған лимон қабығы
немесе қантқа матырылған апельсин
қабығы
60 г ұсақталған қантқа матырылған шие
70 г тұтастай бланширленген бадам
Басқа:
Диаметрі 24 см қара түсті пісірме табақ
Майлауға арналған маргарин
Пісірме табаққа себуге арналған нан
үгіндісі
Дайындау әдісі:
Сары май, қант, ванильді қант пен тұзды
араластырғыш шараға салп шайқаңыз. Содан
кейін жұмыртқаны бір-бірден қосып, тағы да
шайқаңыз. Қопсытқыш ұнтақпен араласқан
ұнды кілегейлі қоспаға қосып,
араластырыңыз.
Жемісті де қоспаға қосып араластырыңыз.
Қоспаны дайындалған табаққа салыңыз да,
қоспаның жиектерін ортасына қарағанда
шамалы биіктетіңіз. Торттың жиектері мен
ортасын тұтастай бланширленген бадаммен
безендіріңіз. Тортты құрылғыға қойыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 100 минут
12
www.electrolux.com
Page view 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments