Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 14

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 13
150 мл сүт
70 г мейіз (20 мл киршвассерге 1 сағат
бұрын салып қойыңыз)
Безендіруге арналған құраластар:
50 г тұтастай бланширленген бадам
Дайындау әдісі:
Араластыратын шараға ұнды, құрғақ
ашытқыны, қуырылған қант түйірін, сары
майды, жұмыртқаны, тұз бен сүтті салыңыз
да, біркелкі қамыр илеңіз. Қамырды шараға
жауып қойыңыз да, көтерілгенше 1 сағат
қалдырыңыз.
Жібіген мейізді қолмен қамырға қосып илеңіз.
Май жағылған және ұн себілген гюгельхуп
қалбырындағы әр тесікке бадамды бір-бірден
салыңыз.
Содан кейін қамырды шұжықша созып,
гюгельхуп қалбырына салыңыз. Бетін жауып,
қайта көтерілгенше 45 минут қалдырыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 60 минут
Сөренің орналасуы: 1
Savarin Cake
Қамырға арналған құраластар:
350 г ұн
1 кішкене қапшық құрғақ ашытқы (8 г құрғақ
ашытқы немесе 42 г жас ашытқы)
•75 г қант
100 г сары май
5 жұмыртқаның сарысы
1/2 шай қасық тұз
1 қалта ваниль шекері (шамамен 8 г)
125 мл сүт
Пісіргеннен кейін:
•375 мл су
200 г қант
100 мл алхоры бренди немесе 100 мл
апельсин ликері
Дайындау әдісі:
Араластыратын шараға ұнды, құрғақ
ашытқыны, сары майды, жұмыртқаның
сарысын, тұзды, ванильді қант пен сүтті
салыңыз да, біркелкі қамыр илеңіз. Қамырды
шараға жауып қойыңыз да, көтерілгенше 1
сағат қалдырыңыз. Содан кейін қамырды май
жағылған дөңгелек торт қалбырына салып,
бетін жабыңыз да, қайта көтерілуі үшін 45
минутқа қалдырыңыз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 35 минут
Сөренің орналасуы: 1
Пісіргеннен кейін:
Су мен қантты бір қайнатып алып, суытып
қойыңыз.
Алхоры брендиін немесе апельсин ликерін
қантты суға қосып араластырыңыз.
Торт суыған кезде, оны ағаш пышақпен
бірнеше рет тесіңіз де, қоспаның тортқа
біркелкі сіңуіне мүмкіндік беріңіз.
Brownies
Құрамы:
250 г қоспасыз шоколад
250 г сары май
375 г қант
2 қапшық ваниль шекері (шамамен 16 г)
1 шөкім тұз
5 ас қасық су
•5 жұмыртқа
375 г грек жаңғағы
250 г ұн
1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
Дайындау әдісі:
Шоколадты үлкен кесектерге бөліңіз де, бу
қасқанда ерітіңіз.
Сары май, қант, ванильді қант, тұз бен суды
араластырып, жұмыртқа мен еріген
шоколадты қосыңыз.
Грек жаңғағын ірілеп тураңыз, ұнмен және
қопсытқыш ұнтақпен араластырыңыз да,
шоколад қоспасына қосыңыз.
Шұңғыл пісірме табаққа пергамент қағазын
жайыңыз, үстіне қоспаны салып, тегістеңіз.
Құрылғы ішіндегі уақыт: 50 минут
Сөренің орналасуы: 3
Пісіргеннен кейін:
Суытып қойыңыз, пергамент қағазды алыңыз
да, шаршылап кесіңіз.
Muffins
Құрамы:
150 г сары май
150 г қант
1 қалта ваниль шекері (шамамен 8 г)
1 шөкім тұз
балауыз жағылмаған бір лимонның
жұмсағы
•2 жұмыртқа
50 мл сүт
•25 г жүгері ұны
225 г ұн
14
www.electrolux.com
Page view 13
1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments