Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 10

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 9
Време во апаратот: 30 минути
Ниво: 1
Солена риба
Состојки:
една цела риба, околу 1,5 - 2 кг
2 лимона со чиста кора (без восок)
1 главичка коморач
4 гранчиња свежа мајчина душичка
3 kg кујнска сол
Метод:
Исчистете ја рибата и истријте ја со сокот од
двата лимона.
Исечете ја главицата коморач на тенки
парчиња и заедно со гранчињата свеж
тимијан, наполнете ја рибата.
Ставете половина од кујнската сол во сад за
печење и врз неа ставете ја рибата. Другата
половина кујнска сол ставете ја врз рибата и
цврсто притиснете надолу.
Време во апаратот: 55 минути
Ниво: 1
Полнети лигњи
Состојки:
1 kg лигњи, со средна големина, исчистени
1 големa главичкa кромид
2 супени лажици маслиново масло
90 g варен ориз со долго зрно
4 супени лажици пињоли
4 супени лажици суво грозје
2 супени лажици сечкан магдонос
•сол, црн пипер
сок од еден лимон
4 супени лажици маслиново масло
•150 ml вино
•500 ml доматен сос
Метод:
Силно истријте ги лигњите со сол, а потоа
измијте ги под чешма.
Излупете го кромидот, ситно исецкајте го и
династајте го со две супени лажици
маслиново масло додека не стане проѕирен.
Во кромидот додадете ги оризот со долго
зрно, пињолите, сувото грозје и сечканиот
магдонос и зачинете со сол, црн пипер и сок
од лимон. Наполнете ги лигњите со
мешавината и добро затворете го отворот.
Ставете четири супени лажици маслиново
масло во тава на рингла и исушете ги
лигњите. Додадете вино и сос од домати.
Покријте ја тавата со капак и ставете ја во
апаратот.
Време во апаратот: 60 минути
Ниво: 1
Риба на пареа
Состојки:
400 g компири
2 снопчиња млади кромитчиња
2 чешниња лук
1 мала конзерва сечкани домати (400 g)
4 филети од лосос
сок од еден лимон
сол и црн пипер
75 ml супа од зеленчук
50 ml бело вино
1 гранче свеж рузмарин
150 ml вино
1/2 китка мајчина душичка
Метод:
Измијте ги компирите, излупете ги, исечете ги
на четвртинки и вријте ги во солена вода 25
минути, потоа исцедете ги и исечете ги на
парчиња.
Измијте ги младите кромитчиња и ситно
исечкајте ги. Излупете ги чешнињата лук и
исечете ги на парчиња. Измешајте ги
кромидот и лукот со сечканите домати.
Испрскајте ги филетите лосос со сокот од
лимон и оставете ги да се маринираат. Потоа
исушете ги и зачинете ги со сол и црн пипер.
Измешајте го зеленчукот со компирите и
ставете ги во подмачакн огноотпорен сад,
зачинете и ставете го лососот одозгора.
Истурете ги супата од зеленчук и белото вино
врз него и распоредете ги рузмаринот и
тимијанот.
Време во апаратот: 35 минути
Ниво: 2
Искушението на Џенсонови
Состојки:
8 - 10 компири
2 главички кромид
125 g филети од инчун
300 ml слатка павлака
10
www.electrolux.com
Page view 9
1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments