Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 13)

Ставете ја мешавината во подготвениот плех

и подигнете ја мешавината малку погоре кај

работ отколку во средината. Украсете ги

работ и средината на колачот со целите

излупени бадеми. Ставете го колачот во

апаратот.

– Време во апаратот: 100 минути

– Ниво: 1

Streusel торта

Состојки за тестото:

• 375 г брашно

• 20 г квасец

• 150 мл млако млеко

•60 г шеќер

• 1 прстофат сол

•2 жолчки

•75 г смекнат путер

Состојки за трошките:

• 200 г шеќер

• 200 г путер

• 1 лажичка цимет

• 350 г брашно

• 50 г сечкани ореви

• 30 г стопен путер

Метод:

Просејте го брашното во чинија за мешање,

направете дупка во средината. Пресечете го

квасецот, ставете го во дупката, измешајте го

со млекото и со малку брашно од работ,

попрскајте со брашно, оставете да нарасне на

топло место додека брашното попрскано на

тестото не покаже пукнатини.

Ставете ги шеќерот, жолчките, путерот и

солта на работ од брашното. Сето заедно

измесете го во изедначено квасно тесто.

Оставете го тестото да нарасне на топло

место додека не стане двапати поголемо.

Потоа исукајте го тестото и положете го во

подмачкан плех за печење и оставете го

повторно да нарасне.

Ставете шеќер, путер и цимет во чинија за

мешање и измешајте ги заедно.

Додадете ги брашното и оревите и измесете

ги заедно за да се направи мешавина што се

рони.

Распоредете го путерот на нараснатото тесто

и распоредете ја мешавината што се рони

рамномерно одозгора.

– Време во апаратот: 35 минути

– Ниво: 3

Милиброд со квасец

Состојки за тестото:

• 650 г брашно

• 20 г квасец

• 200 мл млеко

•40 г шеќер

• 5 г сол

•5 жолчки

• 200 г смекнат путер

Состојки за филот:

• 250 г сечкани ореви

• 20 г лебни трошки

• 1 лажичка мелен ѓумбир

• 50 мл млеко

• 60 г мед

• 30 г стопен путер

• 20 мл рум

Состојки за глазурата:

•1 жолчка

•малку млеко

• 50 г резанки од бадеми

Метод:

Просејте го брашното во чинија за мешање,

направете дупка во средината. Пресечете го

квасецот, ставете го во дупката, измешајте со

млекото и со малку шеќер и брашно од работ,

попрскајте со брашно, оставете да нарасне на

топло место додека брашното попрскано на

нараснатиот квасец не покаже пукнатини.

Ставете го остатокот од шеќерот на работ на

брашното. Сето заедно измесете го во

изедначено квасно тесто. Оставете го тестото

да нарасне на топло место додека не стане

двапати поголемо.

За филот, измешајте ги сите состојки заедно.

Поделете го тестото на три еднакви делови и

развлечете ги во долги правоаголници.

Распоредете една третина од филот на секој

правоаголник и потоа завиткајте ги

парчињата тесто.

Направете плетенка од трите парчиња тесто.

Премачкајте ја површината на плетенката со

мешавина од жолчка и млеко и потоа

попрскајте со резанките од бадеми.

– Време во апаратот: 55 минути

– Ниво: 3

Куглоф

Состојки за основата:

• 500 г брашно

МАКЕДОНСКИ 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 13

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX