Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 28
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
150 г шеќер во прав
1 супена лажица шери ликер
12 декоративни моркови од марципан
мелени лешници
Друго:
Плех за печење торта со калап што се
отвора и со дијаметар од 26 см, подмачкан
и на дното обложен со хартија за печење.
Метод:
Изматете ги белките со сол додека не се
згуснат, додајте го шеќерот во прав и
изматете го со белките. Матете ги жолчките
со шеќерот и додадете ги другите состојки.
Додате четвртина од изматените белки во
жолчките и потоа внимателно измешајте го
преостанатото количество од белките со
мешавината. Ставете го тестото во
подготвениот плех за печење и израмнете го.
Време во апаратот: 55 минути
Ниво: 3
После печењето:
Оставете ја тортата да се излади. Ви
препорачуваме подготовките да ги направите
еден или два дена порано и да ги чувате
покриени во фрижидер. За глазурата којашто
се прелева одозгора, измешајте го шеќерот
во прав со шерито. Додадете вода ако е
потребно. Покријте ја тортата со глазурата и
украсете ја со морковите од марципан.
Колач со бадеми
Состојки за мешавината:
•5 јајца
200 г шеќер
100 г марципан
200 мл маслиново масло
450 г брашно
1 супена лажица цимет
1 пакетче прашок за пециво (околу 15 г)
50 г сечкани ф’стаци
125 г мелени бадеми
300 мл млеко
Состојки за преливот:
200 г џем од кајсии
5 супени лажици шеќер во прав
1 лажичка цимет
2 супени лажици топла вода
тенко сечкани бадеми
Друго:
Плех за печење со дијаметар од 28 см со
калап што се отвора
Метод:
Изматете ги заедно јајцата, шеќерот и
марципанот 5 минути, а потоа полека
додавајте маслиново масло.
Измешајте ги заедно брашното, циметот и
прашокот за пециво, потоа додајте ги
сечканите ф’стаци и мелените бадеми. Потоа
внимателно додајте ја оваа мешавина во
смесата со јајца заедно со млекото.
Ставете ја смесата во плех за печење со
калап што се отвора посипан со лебни
трошки.
Време во апаратот: 70 минути
Ниво: 2
После печењето:
Загрејте го џемот од кајсии и намачкајте го
врз колачот со четка; потоа оставете да се
излади. Измешајте ги заедно шеќерот во
прав, циметот и топла вода; потоа
премачкајте го колачот. Потоа веднаш
посипете со тенко сечканите бадеми на
глазираната површина на колачот.
Овошен колач
Состојки за тестото:
200 г брашно
1 прстофат сол
125 г путер
•1 јајце
•50 г шеќер
50 мл студена вода
Состојки за филот:
Сезонско овошје (400 г јаболка, праски,
вишни и сл.)
90 г мелени бадеми
•2 јајца
100 г шеќер
90 г омекнат путер
Друго:
Тркалезен плех со пречник 28 см со
брановидни страни, подмачкан
Метод:
Просејте го брашното во сад за матење и во
него додадете сол и путер исечен на мали
парчиња. Потоа додајте ги јајцата, шеќерот и
студената вода и замесете тесто.
Ладете го тестото 2 часа во фрижидер.
Расукајте го изладеното тесто и ставете го во
подмачканиот плех и избодете го со вилушка.
Исчистете го овошјето, отстранете ги семките
и лушпите и наредете го во мали парчиња врз
тестото. Ставете ги мелените бадеми, јајцата,
шеќерот и смекнатиот путер во сад за матење
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments