Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 19)

масло околу 30 минути. Зачинете со сол и црн

пипер и ставете 1/2 кафена лажичка сечкан

магдонос.

Оставете кромидот малку да се олади, потоа

распоредете го по тестото.

Потоа одозгора распоредете ја рикотата и

козјото сирење и додадете маслинки.

Наросете одозгора 1/2 кафено лажиче

сечкана мајчина душичка.

За да го направите филот, измешајте ги

заедно јајцата и киселата павлака. Истурете

го филот врз погачата.

– Време во рерната: 45 минути

– Ниво: 1

Колач со сирење

Состојки:

• 1,5 листови оригинално швајцарско тесто

или лиснато тесто (исукано во квадрат)

• 500 g рендано сирење

• 200 ml слатка павлака

• 100 ml млеко

•4 јајца

• сол, црн пипер и мускатно оревче

Метод:

Ставете го тестото на добро подмачкан плех

за печење. Избодете го целото тесто со

вилушка.

Распоредете го сирењето рамномерно врз

тестото. Изматете ги павлаката, млекото и

јајцата и зачинете со сол, црн пипер и

мускатно оревче. Повторно добро изматете и

истурете ја смесата врз сирењето.

– Време во рерната: 40 минути

– Ниво: 2

Паста со сирење

Состојки:

• 400 g фета сирење

•2 јајца

• 3 супени лажици сечкан магдонос

• црн пипер

• 80 ml маслиново масло

• 375 g кори

Метод:

Измешајте ги заедно фета сирењето, јајцата,

магдоносот и црниот пипер. Покријте ги

корите со влажна крпа за да не се исушат.

Ставете 4 кори една преку друга откако секоја

сте ја намачкале со малку масло.

Пресечете ги на 4 ленти, секоја со должина

од 7 cm.

Ставајте по 2 рамни супени лажици од

мешавината со фета на аголот од секоја

лента и дијагонално диплете во триаголник.

Редете ги од горе надолу во плехот за

печење и премачкувајте ги со масло.

– Време во рерната: 25 минути

– Ниво: 3

Бел леб

Состојки:

• 1000 g брашно

• 40 г свеж квасец или 2 пактечиња сув

квасец (20 г)

• 650 ml млеко

• 15 g сол

Друго:

• Плех за печење подмачкан или обложен со

пергамент хартија за печење

Метод:

Ставете ги брашното и солта во голема

чинија. Растворете го квасецот во млако

млеко и додадете ги во брашното. Сите

состојки заедно измесете ги во изедначено

тесто. Во зависност од карактеристиките на

брашното, можеби ќе треба да додадете уште

малку млеко за да се постигне изедначено

тесто.

Оставете го тестото да нарасне додека не

постигне двапати поголем волумен.

Исечете го тестото на два дела, направете

две долги векни и ставете ги во плехот за

печење кој е подмачкан или прекриен со

пергамент хартија за печење.

Повторно оставете ги векните да нараснат

уште половина од нивниот волумен.

Пред печењето, посипете ги со малку брашно

и со остар нож засечете 3 - 4 дијагонални

линии со длабочина од најмалку 1 см.

– Време во рерната: 55 минути

– Ниво: 2

– За рерни на пареа: додадете 200 мл вода

во фиоката за вода

Селски леб

Состојки:

• 500 g пченично брашно

• 250 g ’ржано брашно

• 15 g сол

• 1 мало пакетче сув квасец

МАКЕДОНСКИ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 19

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX