Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 10)

• 400 g kartupeļu

• 2 buntītes lociņu

• 2 ķiploku daiviņas

• 1 maza sasmalcinātu tomātu konservu kārba

(400 g)

• 4 gabali laša filejas

• viena citrona sula

• sāls un pipari

• 75 ml dārzeņu buljona

• 50 ml baltvīna

• 1 zariņš svaiga rozmarīna

•150 ml vīna

• 1/2 buntītes svaiga timiāna

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus, sagrieziet

četrās daļās un vāriet sālsūdenī 25 minūtes, tad

nolejiet ūdeni un sagrieziet šķēlītēs.

Nomazgājiet un smalki sagrieziet lociņus. Notīriet

ķiploka daiviņas un sagrieziet gabaliņos. Sajau‐

ciet sīpolus un ķiplokus ar smalki sagrieztajiem

tomātiem.

Apslakiet laša filejas ar citrona sulu un atstājiet

marinēties. Tad nosusiniet un pārkaisiet ar sāli

un pipariem.

Sajauciet dārzeņus un kartupeļus un ielieciet ie‐

taukotā karstumizturīgā traukā, pārkaisiet ar sāli

un pipariem un uzlieciet virsū lasi.

Pārlejiet ar dārzeņu buljonu un baltvīnu, izklājiet

pa virsu rozmarīnu un timiānu.

– Laiks cepeškrāsnī: 35 minūtes

– Plaukta līmenis: 2

Marinēta zivs

Sastāvdaļas:

• 8 - 10 kartupeļi

•2 sīpoli

• 125 g anšovu fileju

• 300 ml krējuma

• 2 ēdamkarotes rīvmaizes

•pipari

• smalki sagriezts svaigs timiāns

• 2 ēdamkarotes sviesta

Gatavošanas metode:

Nomazgājiet kartupeļus, nomizojiet un sagrieziet

smalkos salmiņos. Nomizojiet sīpolus un sagrie‐

ziet salmiņos.

Iesmērējiet karstumizturīgu trauku ar sviestu. Ie‐

lieciet traukā vienu trešdaļu kartupeļu un sīpolu.

Pa virsu uzlieciet pusi anšovu fileju un pārklājiet

ar vēl vienu trešdaļu sīpolu un kartupeļu. Vien‐

mērīgi izklājiet atlikušās anšovu filejas pa virsu.

Pa virsu uzklājiet atlikušos sīpolus un kartupeļus

tā, lai kartupeļu kārta būtu pēdējā.

Pārkaisiet ar pipariem un smalki sagriezto timiā‐

nu.

Pārlejiet sacepumam pāri anšovu šķidrumu un

pievienojiet krējumu. Pārkaisiet ar rīvmaizi un uz‐

lieciet pa virsu mazas sviesta piciņas.

– Laiks cepeškrāsnī: 60 minūtes

– Plaukta līmenis: 3

KŪKA

Citrona kēkss

Maisījuma sastāvdaļas:

• 250 g sviesta

• 200 g cukura

• 1 paciņa vaniļas cukura (aptuveni 8 g)

• 1 šķipsna sāls

•4 olas

• 150 g miltu

• 150 g kukurūzas miltu

• 1 tējkarote cepamā pulvera bez kaudzes

• sarīvētas 2 citronu mizas

Sastāvdaļas glazūrai:

• 125 ml citronu sulas

• 100 g pūdercukura

Citi:

• Cepamā forma, 30 cm gara

• Margarīns ietaukošanai

• Rīvmaize, lai uzkaisītu formai

Gatavošanas metode:

Ielieciet bļodā sviestu, cukuru, citronu mizas, va‐

niļas cukuru un sāli un uzputojiet. Pēc tam pa

vienai pievienojiet olas un vēlreiz uzputojiet.

Piejauciet cepamo pulveri, kas sajaukts ar mil‐

tiem un kukurūzas miltiem, uzputotai masai.

Ielieciet mīklu ietaukotā un ar rīvmaizi apkaisītā

cepamā formā, nogludiniet līdzenu un ielieciet

krāsnī.

Pēc cepšanas sajauciet citronu sulu un pūdercu‐

kuru. Izcepto kūku apgāziet uz alumīnija folijas.

Kūkas malās uzlociet alumīnija foliju uz augšu,

lai glazūra nevarētu notecēt. Ar koka irbuli caur‐

duriet kūku un ar otu uzklājiet glazūru. Pēc tam

ļaujiet kūkai mazliet ievilkties.

– Laiks cepeškrāsnī: 75 minūtes

– Plaukta līmenis: 1

www.electrolux.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 10

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX