Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 22)

Liellopu gaļas sautējums

Sastāvdaļas:

• 600 g liellopu gaļas

• sāls un pipari

•milti

• 10 g sviesta

•1 sīpols

• 330 ml tumšā alus

• 2 tējkarotes brūnā cukura

• 2 tējkarotes tomātu pastas

• 500 ml liellopu gaļas buljona

Gatavošanas metode:

Sagrieziet liellopu gaļu kubiciņos, pārkaisiet ar

sāli un pipariem un uzberiet nedaudz miltu.

Uzsildiet pannā sviestu un apbrūniniet gaļas ga‐

balus. Tad ielieciet karstumizturīgā traukā.

Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet, apcepiet

nedaudz sviestā, tad ielieciet traukā uz gaļas.

Sajauciet tumšo alu, brūno cukuru, tomātu pastu

un liellopu gaļas buljonu, ielejiet pannā un uzvā‐

riet. Pārlejiet gaļai (gaļai jābūt pārklātai).

Uzlieciet vāku un ielieciet cepeškrāsnī.

– Laiks cepeškrāsnī: 120 minūtes

– Plaukta līmenis: 3

Kāpostu sautējums

Sastāvdaļas:

• 1 kāposts (800 g)

• majorāns

•1 sīpols

• eļļa sutināšanai

• 400 g maltās gaļas

• 250 g gargraudu rīsu

• sāls, pipari un paprika

• 1 litrs gaļas buljona

• 200 ml creme fraiche

• 100 g rīvēta siera

Gatavošanas metode:

Sagrieziet kāpostu četrās daļās un izgrieziet ka‐

cenu. Blanšējiet sālītā ūdenī, kuram pievienots

majorāns.

Nomizojiet sīpolu, smalki sagrieziet un maigi ap‐

cepiet nelielā eļļas daudzumā. Pievienojiet malto

gaļu un gargraudu rīsus, sautējiet un pieberiet

sāli, piparus un papriku. Pievienojiet gaļas buljo‐

nu un sautējiet 20 minūtes, uzliekot uz pannas

vāku.

Salieciet traukā kāpostu un rīsu / maltās gaļas

maisījumu kārtās.

Uzlieciet uz ēdiena creme fraiche un pārkaisiet

ar sieru.

– Laiks cepeškrāsnī: 60 minūtes

– Plaukta līmenis: 2

Panna franku klimpām

Sastāvdaļas:

• apt. 1000 g tītara gaļas strēmeļu

• 1 maza konservu kārba sēņu (mazas cepurī‐

tes)

• 500 g sasmalcinātu sīpolu

• 1 kg klimpu mīklas

• 400 g rīvēta siera

• 250 ml krējuma

Gatavošanas metode:

Tītara gaļas strēmelēm pievienojiet sāli, piparus,

papriku utt. Sautējiet sasmalcinātos sīpolus. Pil‐

nīgi nosusiniet sēnes. Pēc tam samaisiet gaļu, sī‐

polus un sēnes un ievietojiet masu ugunsizturīgā

traukā. Sajauciet klimpu mīklu un sieru un uzlie‐

ciet to virs tītara gaļas maisījuma. Pēc tam pārle‐

jiet krējumu.

– Laiks cepeškrāsnī: 75 minūtes

– Plaukta līmenis: 1

LIETOŠANAS ĒRTĪBAI

Ierīcei ir automātisko funkciju komplekts šādiem

ēdieniem. Temperatūra un laiks ir iepriekš no‐

teikts.

Ēdiens Plaukta līmenis

Pica, saldēta 3

Pica American, saldēta 1

Pica, atdzesēta 3

Picas uzkodas, saldētas 1

Kartupeļi frī 3

Radziņi/kroketes 3

www.electrolux.com

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 22

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX