Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 1

... ...SR ПЕЋНИЦА КЊИГА РЕЦЕПАТА

рове орашчиће, суво грожђе и исецкани пер‐шун у црни лук и зачините сољу, бибером исоком од лимуна. Напуните лигње смешомали немојте претерати, зашијт

Ставите путер, шећер, кору од лимуна, вани‐лин шећер и со у посуду за мешање и мутитедок не постане пенасто. Након тога једно поједно додајте јаја и п

Просејте брашно у чинију. Додајте остале са‐стојке и умутите их миксером. Затим оставитесмесу да одстоји 2 сата у фрижидеру.Обложите дно калупа са 2/3

•5 г соли• 5 жуманцета• 200 г омекшалог маслацаСастојци за фил:• 250 г сецканих ораха•20 г презли• 1 кашичица млевеног ђумбира•50 мл млека•60 г меда•

Брауни колачиСастојци:• 250 г обичне чоколаде (без икаквог пуње‐ња)• 250 г путера• 375 г шећера• 2 кесице ванилиног шећера (око 16 г)• 1 прстохват сол

Састојци за прелив:•50 г путера• 150 г крем сира• 40 г кристал шећера• млевени лешникОстало:• Округли калуп за печење торти пречника22 цм, подмазанПос

мет и врућу воду; затим премажите преко ко‐лача. Одмах попрскајте листиће бадема напреливену површину колача.Воћни тартСастојци за тесто:• 200 г брашн

• 100 г барене шунке• 150 г печурака (из конзерве)• 150 г фета сира•ориганоОстало:• Плех за печење, подмазанПоступак:Уситните квасац у посуди и раство

• 60 мл маслиновог уља• 1 прстохват соли• 3 - 4 супене кашике хладне водеСастојци за надев:• 1 кашика маслиновог уља• 2 главице црног лука• со и бибер

Поделите тесто на два дела, обликујте ду‐гачке векне и ставите их на плех за печењекоји сте претходно подмазали или прекрилипапиром за печење.Оставите

АУТОМАТСКИ ПРОГРАМИУ менију Кување yз асистенцију јела су под‐ељена у неколико категорија:• Прасетина/телетина• Јунет./дивљ./јагњет.• Живинско месо•Ри

Додајте остатак шећера, соли, јаје и путер поивицама брашна. Умесите све састојке у глат‐ко тесто које се одваја од посуде.Оставите тесто на топлом ме

У охлађен спанаћ додајте месо лососа, сму‐ђа, гамбора, дагњи, со и бибер, а затим про‐мешајте.Премажите велику правоугаону ватросталнупосуду једном ка

•20 г путера• 1 веза першуна• 1 главица црног лука• 100 г путера•1 јаје• 250 мл млека• со, бибер и орашчић• 50 г ренданог пармезанаПоступак:Пустите да

бујон од меса и пустите да се крчка 20 минутау поклопљеном тигању.У посуду ставите слојеве купуса и смесу пи‐ринча/млевеног меса.Преко ставите киселу

www.electrolux.com/shop 892960223-A-482012

Поступак:Засеците кожу око свињске коленице. Поме‐шајте уље, со, алеву паприку и босиљак и на‐мажите коленицу. Ставите свињску коленицуу плех за печењ

• 2 листа ловора• 2 каранфилића• со, крупно млевени црни биберПоступак:Истопите 4 супене кашике путера у плеху запечење и продинстајте поврће у њему.

ЈУНЕТИНА/ДИВЉАЧ/ЈАГЊЕТИНАГовеђе печењеПодешавања:Аутоматска сонда за месо. Температура усредини меса за:• Слабо печено - 48 °C• Средње печено - 65 °C•

• Со и бибер• 30 г истопљеног маслаца• 125 мл киселе павлаке• поврће за супу (шаргарепа, празилук, це‐лер, першун)Поступак:Истрљајте месо згњеченим бо

• 30 мл маслиновог уља•со•бибер• 3 чешња белог лука• 1 веза свежег рузмарина (или 1 кашичицасушеног рузмарина)•водаПоступак:Оперите јагњеће ножице, а

•1 пиле•со•бибер• 1 супена кашика брашна• 50 g прочишћеног маслаца•500 мл белог вина• 500 мл пилећег бујона• 4 супене кашике соја соса• 1/2 везе першу

• 150 г ренданог сира• 250 мл неутралне павлаке•50 г презли• 1 кашичица естрагона• сецкани першун• со, бибер•лимун•маслацПоступак:Попрскајте рибље фил