Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 16

  • Download
  • Add to my manuals
  • Print
  • Page
    / 24
  • Table of contents
  • BOOKMARKS
  • Rated. / 5. Based on customer reviews
Page view 15
мет и врућу воду; затим премажите преко ко‐
лача. Одмах попрскајте листиће бадема на
преливену површину колача.
Воћни тарт
Састојци за тесто:
200 г брашна
1 прстохват соли
125 г путера
•1 јаје
50 г шећера
50 мл хладне воде
Састојци за фил:
Воће према сезони (400 г јабука, брескви,
вишања, итд.)
90 г млевених бадема
2 јajета
100 г шећера
90 г омекшалог маслаца
Остало:
Округли назубљен плех пречника од 28 цм,
подмазан
Поступак:
Просејте брашно у посуду за мешање, уме‐
шајте со и путер исецкан у мале комаде у
брашно. Затим додајте јаје, шећер и хладну
воду и замесите тесто.
Оставите тесто да одстоји 2 сата у фрижиде‐
ру. Тесто из фрижидера развуците и ставите
га у подмазан округли назубљен плех и из‐
боцкајте га виљушком. Оперите воће, извади‐
те средину, коштице или семенке и ставите га
у малим комадима или кришкама по тесту.
Ставите самлевени бадем, јаја, шећер и ра‐
стопљени путер у чинију и умутите кремасто.
Затим ту смесу ставите преко воћа и порав‐
најте.
Време у уређају: 50 минута
Положај решетке: 1
Бакин колач са печеним јабукама
Састојци:
250 г путера
250 г шећера
1 кесица ванилиног шећера (око 8 г)
1 прстохват соли
100 г марципана
•5 јajа
500 г брашна
1 кесица прашка за пециво (око 15 г)
1 кесица зачина за медењаке с ђумбиром
(око 20 г)
50 г какоа у праху
150 мл црног вина
1,2 кг јабука
Поступак:
Ставите путер, шећер, ванилин шећер и со у
посуду за мешање и мутите док не постане
пенасто. Додајте марципан исечен на мале
комаде и мутите док се смеса не уједначи. До‐
дајте јаја, једно по једно, и мутите док не по‐
стану пенаста. У смесу додајте брашно, пра‐
шак за пециво, зачине за медењаке с ђумби‐
ром и какао у праху. Умешајте црног вина.
Ставите тесто у дубоки плех за печење обло‐
жен папиром за печење и поравнајте површи‐
ну. Ољуштите и очистите средину јабука и
исеците их на колутове дебљине 0,5 цм. Па‐
сиране шљиве: Сложите котурове преко теста
и шупљине настале од уклањања средине на‐
пуните пасираним шљивама. Затим ставите у
уређај.
Време у уређају: 50 минута
Положај решетке: 3
После печења оставите колач да се охлади
и уклоните папир за печење.
Прелив:
250 мл сока од јабуке
1 кесица безбојног прелива за колач
После печења оставите колач да се охлади
и уклоните папир за печење.
Умешајте прелив користећи сок од јабуке и
кесицу безбојног прелива за колач и премажи‐
те преко колача.
ПИЦА/ПИТА/ХЛЕБ
Пица
Састојци за тесто:
•14 г квасца
200 мл воде
300 г брашна
3 г соли
1 кашика уља
Састојци за надев:
1/2 мале конзерве парадајза, сецканог (200
г)
200 г ренданог сира
100 г саламе
16
www.electrolux.com
Page view 15
1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments