Electrolux EOC5851AOX Recipe Book download pdf (Page 16)

•200 мл зехтин

• 450 гр брашно

• 1 супена лъжица канела

• 1 пакетче бакпулвер (приблизително 15 гр)

• 50 гр нарязан шамфъстък

• 125 гр смлени бадеми

• 300 мл прясно мляко

Продукти за гарниране:

• 200 гр сладко от кайсии

• 5 супени лъжици пудра захар

• 1 чаена лъжичка канела

• 2 супени лъжици гореща вода

• бадемови стърготини

Други:

• форма за печене с подвижни стени 28 см

Приготвяне:

Разбийте яйцата, захарта и марципана в про‐

дължение на 5 минути, след това добавете

зехтина към яйчената смес.

Пресейте заедно брашното, канелата и бак‐

пулвера, след което добавете нарязания

шамфъстък и смлените бадеми към брашното

и разбийте. Внимателно добавете към яйче‐

ната смес заедно с прясното мляко.

Изсипете сместа във формата с подвижни

стени, чиято основа е предврително поръсена

с галета.

– Време за печене: 70 минути

– Ниво на рафта: 2

След изпичането:

Стоплете сладкото от кайсии, след което го

нанесете върху кекса с помощта на четка;

оставете да изстине. Смесете пудрата захар,

канелата и горещата вода; след това нанесе‐

те сместа върху кекса. Веднага поръсете гла‐

зираната повърхност на кекса с бадемовите

стърготини.

Плодов пай

Продукти за тестото:

• 200 гр брашно

• 1 щипка сол

• 125 гр масло

•1 яйце

• 50 гр захар

• 50 мл студена вода

Продукти за плънката:

• Плодове според сезона (400 гр ябълки,

праскови, вишни и т.н.)

• 90 гр смлени бадеми

•2 яйца

• 100 гр захар

• 90 гр размекнато масло

Други:

• Форма за киш с диаметър 28 см, намаслена

Приготвяне:

Пресейте брашното в купа за бъркане, доба‐

вете солта и маслото, нарязано на малки пар‐

ченца, към брашното, като разбърквате. След

това добавете яйцето, захарта и студената

вода и омесете тесто.

Оставете тестото в хладилника 2 часа, за да

се охлади. Разточете охладеното тесто, по‐

ставете го в намазаната форма за киш и го

набодете с вилица. Почистете плодовете, от‐

странете вътрешността им, костилките или

семките и ги поставете, нарязани на малки

парченца или резени върху тестото. Сложете

смлените бадеми, яйцата, захарта и размек‐

натото масло в купа и ги разбийте. След това

изсипете сместа върху плодовете и загладе‐

те.

– Време за печене: 50 минути

– Ниво на рафта: 1

Ябълков сладкиш

Продукти:

• 250 гр масло

• 250 гр захар

• 1 пакетче ванилова захар (приблизително 8

гр)

•1 щипка сол

• 100 гр марципан

•5 яйца

• 500 гр брашно

• 1 пакетче бакпулвер (приблизително 15 гр)

• 1 пакетче джинджифил (приблизително 20

гр)

• 50 гр какао на прах

• 150 мл червено вино

• 1,2 кг ябълки

Приготвяне:

Сложете маслото, захарта, ваниловата захар

и солта в купа за бъркане и разбийте, докато

стане пухкаво. Добавете марципан, нарязан

на малки парчета и разбийте до хомогенна

смес. Добавете яйца едно по едно и разбий‐

те, докато стане пухкаво. Добавете към сме‐

ста брашно, бакпулвер, джинджифил и какао

на прах. Разбъркайте в червено вино. Поста‐

вете тестото в дълбока тава за печене покри‐

та с пергамент за печене и разстилете тесто‐

www.electrolux.com

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 27 28

Comments to this Manuals

No comments

Electrolux EOC5851AOX Recipe Book Page 16

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Unknown Electrolux EOC5851AOX